Autor: Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 28 iunie 2009
Ingrediente
- 200 grame de creson, - 2 scrumbii, - o lamaie, - zeama de la o lamaie, - menta, - knorr dressing mediteranean
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
0 voturi
Mod de preparare
Cresonul se spala si se rupe in bucati.
Scrumbiile se prepara la gratar, in folie de aluminiu, condimentate in prealabil cu condimente pentru peste.Cand sunt gata se scot oasele, si peste se marunteste.
Se asaza salata si scrumbiile maruntite intr-o salatiera, se adauga zeama de la o lamaie, menta tocata marunt, felii de lamaie pentru ornare si se asezoneaza cu knorr dressing mediteranean.
Scrumbiile se prepara la gratar, in folie de aluminiu, condimentate in prealabil cu condimente pentru peste.Cand sunt gata se scot oasele, si peste se marunteste.
Se asaza salata si scrumbiile maruntite intr-o salatiera, se adauga zeama de la o lamaie, menta tocata marunt, felii de lamaie pentru ornare si se asezoneaza cu knorr dressing mediteranean.
