Gustos.ro / Retete culinare / SALATA cu OREZ, MENTA SI SURIMI.

SALATA cu OREZ, MENTA SI SURIMI.

Name: SALATA cu OREZ, MENTA SI SURIMI.
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 catel de usturoi.; 1 lingurita mustar.; 3 lingurite otet; 1/4 ceasca ulei de masline.; sare si piper, dupa gust; 6 cesti orez fiert.; 2 cesti felii decojite de castravete.; 2 cesti rosii cherry coapte, in prealabil.; 1/3 ceasca stafide galbene.; 10 felii subtiri de ceapa, coapte.; 10 bastonase de Surimi(Carrefour,sectorul pescarie).; 3 lingurite frunze de menta, maruntite (mai mult sau mai putin, dupa cum doresti).

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 catel de usturoi.
1 lingurita mustar.
3 lingurite otet
1/4 ceasca ulei de masline.
sare si piper, dupa gust
6 cesti orez fiert.
2 cesti felii decojite de castravete.
2 cesti rosii cherry coapte, in prealabil.
1/3 ceasca stafide galbene.
10 felii subtiri de ceapa, coapte.
10 bastonase de Surimi(Carrefour,sectorul pescarie).
3 lingurite frunze de menta, maruntite (mai mult sau mai putin, dupa cum doresti).

Mod de preparare

1. Piseaza usturoiul intr-un vas. Adauga mustarul si otetul si amesteca pana la omogenizare. Adauga putin cate putin si uleiul de masline si amesteca pana obtii o pasta. Adauga sare si piper, dupa gust.

2. In vas, adauga orezul gatit(fiert cu o lingura de unt), castravetii, rosiile, ceapa, stafidele, surimi( scos de la congelator in 10 minute se decongeleaza si-l tai bucatele )amestecand, apoi pune frunzele de menta in salata.

Daca doresti sa pregatesti familiei tale ceva deosebit, poti incerca aceasta reteta cu orez.

Pofta buna !!!