autor:

SaltnSasha

» » , Salate, Salate

Salată cu pui şi rucola

Autor: SaltnSasha (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 ianuarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: SaltnSasha (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 ianuarie 2014

Ingrediente
piept de pui preparat pe grătar, rucola, roşii, mozarella, ceapă roşie, zeamă de lămâie, , Pentru dressing:, , 1 lingură ulei de măsline, 1 linguriţă oţet de vin roşu, 1/2 linguriţă muştar de Dijon, usturoi pisat, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Mai întâi de toate, trebuie să vă uitaţi prin frigider să vedeţi dacă aveţi ceva piept de pui pe grătar rămas pe acolo din ziua precedentă. Dacă nu aveţi, nu-i nicio problemă, îl puteţi prepara acum. Dacă grătarul nu vă este la îndemână, rumeniţi-l în tigaie. Tăiaţi-l fâşii şi stropiţi-l cu puţină (puţină de tot!) zeamă de lămâie.

Într-un bol mare spre măricel, turnaţi o lingură de ulei de măsline, 1 linguriţă de oţet de vin roşu, 1/2 linguriţă muştar de Dijon, 2 căţei de usturoi pisat, sare şi piper. Amestecaţi rapid cu un tel până obţineţi un dressing gros.

Tăiaţi ceapa mărunt. Apoi, tăiaţi roşiile în felii mici şi mozarella în cubuleţe.

Adăugaţi ceapa în dressing şi amestecaţi.

Spălaţi rucola şi uscaţi-o într-un uscător pentru salată (daca aveti unul, daca nu, nu e musai). Adăugaţi rucola în bol. Amestecaţi cu ajutorul a două linguri.

În final, puneţi roşiile, mozarella şi bucăţile de pui. Amestecaţi din nou şi din nou. Nu se putea altfel, nu? :))

Jur că pe cât e de sănătoasă salata asta, pe atât e de gustoasă! Enjoy! Aa.. şi spor la savurat!

http://saltnsasha.wordpress.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată cu pui şi rucola" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Fasole crema cu usturoi

Fasole crema cu usturoi

Fasolea se lasa in apa, peste noapte. A doua zi, se pune la fiert. Din pacate, fasolea trebuie sa

4 voturi    1 comentariu
60h
Salate de legume
Salata de telina

Salata de telina

Se curata telinele si se lasa in apa cu putina zeama de lamaie. Sunca se taie felii sibtiri si apoi

8 voturi    5 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • piept de pui preparat pe grătar
  • rucola
  • roşii
  • mozarella
  • ceapă roşie
  • zeamă de lămâie
  • Pentru dressing:
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 linguriţă oţet de vin roşu
  • 1/2 linguriţă muştar de Dijon
  • usturoi pisat
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de SaltnSasha
Prăjitura magică cu ciocolată

Prăjitura magică cu ciocolată

Rupem ciocolata în bucăţi, o punem într-o oală, aruncăm untul peste ea. Le topim

7 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri
Spanac cu ouă ochiuri

Spanac cu ouă ochiuri

Tocăm ceapa şi usturoiul. Fierbem spanacul cam 7-8 minute, îl scurgem bine de apă şi

15 voturi    7 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pizza Calzone - varianta impletita

Pizza Calzone - varianta impletita

În 650 ml de apă caldă dizolvăm drojdia uscată împreună cu o lingură de zahăr tos. Amestecăm

12 voturi    3 comentarii
2h 10 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salată de fasole albă