autor:

SaltnSasha

» » , Salate, Salate

Salată cu pui şi rucola

Autor: SaltnSasha (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 ianuarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: SaltnSasha (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 ianuarie 2014

Ingrediente
piept de pui preparat pe grătar, rucola, roşii, mozarella, ceapă roşie, zeamă de lămâie, , Pentru dressing:, , 1 lingură ulei de măsline, 1 linguriţă oţet de vin roşu, 1/2 linguriţă muştar de Dijon, usturoi pisat, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Mai întâi de toate, trebuie să vă uitaţi prin frigider să vedeţi dacă aveţi ceva piept de pui pe grătar rămas pe acolo din ziua precedentă. Dacă nu aveţi, nu-i nicio problemă, îl puteţi prepara acum. Dacă grătarul nu vă este la îndemână, rumeniţi-l în tigaie. Tăiaţi-l fâşii şi stropiţi-l cu puţină (puţină de tot!) zeamă de lămâie.

Într-un bol mare spre măricel, turnaţi o lingură de ulei de măsline, 1 linguriţă de oţet de vin roşu, 1/2 linguriţă muştar de Dijon, 2 căţei de usturoi pisat, sare şi piper. Amestecaţi rapid cu un tel până obţineţi un dressing gros.

Tăiaţi ceapa mărunt. Apoi, tăiaţi roşiile în felii mici şi mozarella în cubuleţe.

Adăugaţi ceapa în dressing şi amestecaţi.

Spălaţi rucola şi uscaţi-o într-un uscător pentru salată (daca aveti unul, daca nu, nu e musai). Adăugaţi rucola în bol. Amestecaţi cu ajutorul a două linguri.

În final, puneţi roşiile, mozarella şi bucăţile de pui. Amestecaţi din nou şi din nou. Nu se putea altfel, nu? :))

Jur că pe cât e de sănătoasă salata asta, pe atât e de gustoasă! Enjoy! Aa.. şi spor la savurat!

http://saltnsasha.wordpress.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată cu pui şi rucola" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata revigoranta

Salata revigoranta

Toate ingredientele de la sos se pun intr-un borcan se agita bine si se lasa la macerat macar 30

3 voturi    0 comentarii
40 min
Salate de legume
Ghiveci de vara la cuptor

Ghiveci de vara la cuptor

Se pune uleiul într-o cratiță și se încinge ușor. Se adaugă ceapa tăiată fideluță,

2 voturi    1 comentariu
2h 5 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • piept de pui preparat pe grătar
  • rucola
  • roşii
  • mozarella
  • ceapă roşie
  • zeamă de lămâie
  • Pentru dressing:
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 linguriţă oţet de vin roşu
  • 1/2 linguriţă muştar de Dijon
  • usturoi pisat
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de SaltnSasha
Prăjitura magică cu ciocolată

Prăjitura magică cu ciocolată

Rupem ciocolata în bucăţi, o punem într-o oală, aruncăm untul peste ea. Le topim

7 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri
Spanac cu ouă ochiuri

Spanac cu ouă ochiuri

Tocăm ceapa şi usturoiul. Fierbem spanacul cam 7-8 minute, îl scurgem bine de apă şi

16 voturi    7 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pizza Calzone - varianta impletita

Pizza Calzone - varianta impletita

În 650 ml de apă caldă dizolvăm drojdia uscată împreună cu o lingură de zahăr tos. Amestecăm

12 voturi    3 comentarii
2h 10 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu

Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase de 3-4 cm care apoi se scobesc cu o lingura,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata de fasole rosii cu legume Salata de fasole rosii cu legume

Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna, deci

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de vinete