Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu sparanghel si ton

Salata cu sparanghel si ton

Name: Salata cu sparanghel si ton
Prep time: 20 min
Ingredients: pentru 3 persoane:; 15 tije de sparanghel verde,oparite in apa cu sare 3-4 minute, in functie de grosime, apoi racite in apa si scurse,; 1 cutie mare de ton in suc propriu,; 1 cutie de fasole rosie in conserva,; 2 linguri de ulei de masline,; zeama unei lamii,; un buchet mic de patrunjel,tocat,; o ceapa rosie,mica,sectionata transversal,inele,; sare, piper, dupa gust.

Timp pregatire

20 minute

Ingrediente

pentru 3 persoane:
15 tije de sparanghel verde,oparite in apa cu sare 3-4 minute, in functie de grosime, apoi racite in apa si scurse,
1 cutie mare de ton in suc propriu,
1 cutie de fasole rosie in conserva,
2 linguri de ulei de masline,
zeama unei lamii,
un buchet mic de patrunjel,tocat,
o ceapa rosie,mica,sectionata transversal,inele,
sare, piper, dupa gust.

Mod de preparare

Taiati sparanghelul in segmente de 2-3 cm,tonul il scurgeti de zeama si il rupeti bucati din conserva cu ajutorul furculitei,fasolea o scurgeti si o clatiti foarte bine,apoi o scurgeti iar.amestecati toate aceste ingrediente cu ceapa si patrunjelul,iar apoi le asezonati cu dressingul format prin amestecarea uleiului, zemei de lamiie, sarii, piperului. Dati la rece pentru 15 minute, apoi serviti. Pofta buna!

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Alison's trials.