autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de anghinare

Autor: mathma (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mathma (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iulie 2009

Ingrediente
5 anghinare,, 1 pahar apa,, 1 pahar vin,, 1/4 pahar bulion de rosii,, 2 linguri ulei de masline,, sare,, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Anghinara intrebuintata la salta trebuie sa fie tanara. Se taie varful frunzelor si se oparesc sau se fierb putin, apoi se scurg si se pun intr-un vas cu apa, impreuna cu vinul, bulionul de rosii, sare, piper. Se lasa sa fiarba pina scade complet. Se serveste rece, stropita cu ulei de masline.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de anghinare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de pui

Salata de pui

Preparare: taiem bucatele mici toate ingredientele si le asezam intr-un castron mare. Salata o lasam

16 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Se coace sfecla la cuptor dupa ce sa racit se da pe razatoarea mare se asezoneaza cu ulei de masline

8 voturi    6 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 5 anghinare,
  • 1 pahar apa,
  • 1 pahar vin,
  • 1/4 pahar bulion de rosii,
  • 2 linguri ulei de masline,
  • sare,
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salatã de mozzarella si avocado