autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de anghinare

Autor: mathma (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mathma (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iulie 2009

Ingrediente
5 anghinare,, 1 pahar apa,, 1 pahar vin,, 1/4 pahar bulion de rosii,, 2 linguri ulei de masline,, sare,, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Anghinara intrebuintata la salta trebuie sa fie tanara. Se taie varful frunzelor si se oparesc sau se fierb putin, apoi se scurg si se pun intr-un vas cu apa, impreuna cu vinul, bulionul de rosii, sare, piper. Se lasa sa fiarba pina scade complet. Se serveste rece, stropita cu ulei de masline.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de anghinare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata libaneza Tabouleh

Salata libaneza Tabouleh

Bulgurul se obtine din grau fiert, uscat in cuptor si apoi sfaramat. Se foloseste ca ingredient principal

14 voturi    9 comentarii
20 min
Salate reci
Salata de surimi cu sos rosu

Salata de surimi cu sos rosu

Batonasele de surimi daca sunt congelate se dezgheata in lapte rece si la frigider pentru a se dezgheta

6 voturi    8 comentarii
25 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 5 anghinare,
  • 1 pahar apa,
  • 1 pahar vin,
  • 1/4 pahar bulion de rosii,
  • 2 linguri ulei de masline,
  • sare,
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sos picada