Salata de ardei copti in sos de rosii

Rețetă de mac myra 02 Octombrie 2009, 21:50

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Ardeii se coc si dupa ce sau inmuiat,se curata de pielita,se aseaza intr o cratita si se presara cu putina faina.

Intr o tigaie se incalzeste uleiul,se adauga rosiile date pe razatoare si usturoiul taiat feliute,se sareaza si se lasa sa se caleasca bine amestecand din cand in cand.

Se toarna sosul peste ardei,in cratita care se pune pe foc si se lasa sa clocoteasca putin.

Se serveste cu patrunjel tocat marunt deasupra.

Pe aceeași temă:

Salata de cartofi cu ton

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Salata cu ton, avocado si mozzarella