Ingrediente
10 ardei iuti mai mari si drepti, Sare, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri otet, 5-6 catei de usturoi
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
3 voturi
Mod de preparare
Se coc ardei. Cand s-au copt se curata de coaja si se asaza pe un platou. Catei de usturoi se curata se taie marunt si se aseaza in mojar unde se piseaza. Dupa ce s-a pisat usturoiul se aduaga uleiul si otetul. Sosul rezultat se aseaza peste ardei. Se serveste la diferite fripturi sau gratare.
