autor:

Elena Mihailescu

» » , , , Aperitive, Salate, Salate, Salate

Salata de boeuf

Autor: Elena Mihailescu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Elena Mihailescu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 martie 2014

Ingrediente
2 kg morcov, 2 kg cartofi, 750 gr castraveti, 750 gr gogosari, 1 kg carne de vaca, 2 mere, maioneza, mustar, sare, piper, Pentru ornat: castraveti, gogosari, albus de ou

Dificultate: Medie Timp: 4h

21 voturi

Mod de preparare

Se pun la fiert morcovii si cartofii in coaja, separat se fierbe carnea de vaca.



Dupa ce se racesc legumele si carnea, acestea se toaca si se pun toate intr-un castron mai mare, se adauga langa ele gogosarii, castravetii taiate cubulete si merele date pe razatoare.



Separat preparam maioneza (vezi reteta postata de mine).



Dupa ce este gata si maioneza, adaugam peste legumele taiate si carne: sare piper, mustar si maioneza dupa preferinta fiecaruia.



Dupa ce este gata, le punem intr-un castron si incepem sa le ornam.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata Boeuf

Salata Boeuf

Fierb cartofii in coaja, decojesti dupa ce se racesc. Legumele le fierbe in supa cu pulpe si pieptul

74 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii

11 voturi    3 comentarii
3h
Salate cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 12 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ioana Inokenta , 07 martie 2014

    :))))))))) usor ca ti se apleaca:)))))

  • Fara foto

    Jack Daniel S FcRb , 05 martie 2014

    salata de boeuf nu as manca decat de 3 ori pe zi :D :D

  • Fara foto

    Elena Mihailescu , 05 martie 2014

    :))))))))) usor ca ti se apleaca:)))))

    • Fara foto

      Ana Krapal , 05 martie 2014

      :))))))))) usor ca ti se apleaca:)))))

    • Fara foto

      George Laurentiu , 05 martie 2014

      Bunnnnnnnnnnnnnnnaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    • Fara foto

      Elena Mihailescu , 05 martie 2014

      :))))))))) usor ca ti se apleaca:)))))

    • Fara foto

      Elena Mihailescu , 05 martie 2014

      Multumesc!!!

    • Fara foto

      Rodica Teo , 05 martie 2014

      bravo !! tine-o tot asa !!

    • Fara foto

      Maria Christina Pescaruș , 04 martie 2014

      Arată trăznet!Sigur e și f gustoasă!Baftă! :)

    • Fara foto

      Florin Dinca , 04 martie 2014

      Iami Iami

    • Fara foto

      Elena Mihailescu , 04 martie 2014

      :))))))))) usor ca ti se apleaca:)))))

    • Fara foto

      Victoria Voinescu , 04 martie 2014

      Si buna si frumoasa, ai talent, asteptam si alte retete la fel de delicioase

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

4h

21 voturi

Ingrediente

  • 2 kg morcov
  • 2 kg cartofi
  • 750 gr castraveti
  • 750 gr gogosari
  • 1 kg carne de vaca
  • 2 mere
  • maioneza
  • mustar
  • sare
  • piper
  • Pentru ornat: castraveti
  • gogosari
  • albus de ou

Raporteaza reteta

Retete
de Elena Mihailescu
Prajitura cu branza dietetica

Prajitura cu branza dietetica

Scurge branza de eventualul zer si trece-o printr-o sita fina, adauga smantana si amesteca pana devine

2 voturi    3 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine si nuca

Prajitura cu visine si nuca

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul, galbenusurile,

8 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Briose cu cacao si nuca

Briose cu cacao si nuca

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat alburusile spuma. Separat se face un sirop din zahar

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata asortata cu rosii si castraveti