autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de cartofi

Autor: Camelia Codoi (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Camelia Codoi (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Ingrediente
4 cartofi mari 1 ceapa potrivita 1 conserva porumb 400 gr 1 conserva mazare verde 400gr 1 morcov potrivit patrunjel verde sare si piper dupa gust., Pt sos 75 ml ulei 50 ml zeama de lamaie sau otet de fructe 1/2 lingura de mustar sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii cu coaja, in apa cu sare. Dupa ce se racesc, se curata de coaja si se taie cuburi. Se pun intr-un castron mare si se amesteca cu ceapa taiata solzisori si cu porumbul, mazarea si morcovul fiert in prealabil taiat rondele si patrunjelul tocat fin.



Separat intr-un borcan, care se inchide ermetic, uleiul, zeama de lamaie sau otetul, mustarul, sare si piper, dupa gust. Se insurubeaza capacul bine si se bat bine ingredientele pana se obtine un sos emulsionat. Sosul se toarna pete salata, se amesteca usor si se serveste ornata cu frunze de patrunjel verde. Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Piept de pui cu piure de cartofi si salata

Piept de pui cu piure de cartofi si salata

Trecem pieptul de pui prin sosul obtinut din sare,piper,ulei,suc de portocale. Incingem dubletta,asezam

0 voturi    0 comentarii
30 min
Fripturi
Specialitate de porc cu cartofi natur si salata de vara

Specialitate de porc cu cartofi natur si salata de vara

Ceafa de porc se bate bine pana ramane la grosimea de jumatate de centimetru, se asezoneaza cu sare,

2 voturi    4 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 cartofi mari 1 ceapa potrivita 1 conserva porumb 400 gr 1 conserva mazare verde 400gr 1 morcov potrivit patrunjel verde sare si piper dupa gust.
  • Pt sos 75 ml ulei 50 ml zeama de lamaie sau otet de fructe 1/2 lingura de mustar sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de morcovi Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Salata boeuf Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză. 2 gălbenușuri

0 voturi    0 comentarii
2h 59 min
Aperitive
Salata cu ton