autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de cartofi

Autor: Camelia Codoi (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Camelia Codoi (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Ingrediente
4 cartofi mari 1 ceapa potrivita 1 conserva porumb 400 gr 1 conserva mazare verde 400gr 1 morcov potrivit patrunjel verde sare si piper dupa gust., Pt sos 75 ml ulei 50 ml zeama de lamaie sau otet de fructe 1/2 lingura de mustar sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii cu coaja, in apa cu sare. Dupa ce se racesc, se curata de coaja si se taie cuburi. Se pun intr-un castron mare si se amesteca cu ceapa taiata solzisori si cu porumbul, mazarea si morcovul fiert in prealabil taiat rondele si patrunjelul tocat fin.



Separat intr-un borcan, care se inchide ermetic, uleiul, zeama de lamaie sau otetul, mustarul, sare si piper, dupa gust. Se insurubeaza capacul bine si se bat bine ingredientele pana se obtine un sos emulsionat. Sosul se toarna pete salata, se amesteca usor si se serveste ornata cu frunze de patrunjel verde. Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Crochete de cartofi cu salata de sfecla rosie

Crochete de cartofi cu salata de sfecla rosie

Sfecla se spala bine si se fierbe sau se coace in cuptor. Cartofii spalati se pun la fiert in apa

25 voturi    14 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata tricolora cu cartofi violet

Salata tricolora cu cartofi violet

Cartofii, morcovii se spala si se pun la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. Se lasa sa se

2 voturi    1 comentariu
1h
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 cartofi mari 1 ceapa potrivita 1 conserva porumb 400 gr 1 conserva mazare verde 400gr 1 morcov potrivit patrunjel verde sare si piper dupa gust.
  • Pt sos 75 ml ulei 50 ml zeama de lamaie sau otet de fructe 1/2 lingura de mustar sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salatã de varzã á Normandia