autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de cartofi

Autor: Camelia Codoi (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Camelia Codoi (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Ingrediente
4 cartofi mari 1 ceapa potrivita 1 conserva porumb 400 gr 1 conserva mazare verde 400gr 1 morcov potrivit patrunjel verde sare si piper dupa gust., Pt sos 75 ml ulei 50 ml zeama de lamaie sau otet de fructe 1/2 lingura de mustar sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii cu coaja, in apa cu sare. Dupa ce se racesc, se curata de coaja si se taie cuburi. Se pun intr-un castron mare si se amesteca cu ceapa taiata solzisori si cu porumbul, mazarea si morcovul fiert in prealabil taiat rondele si patrunjelul tocat fin.



Separat intr-un borcan, care se inchide ermetic, uleiul, zeama de lamaie sau otetul, mustarul, sare si piper, dupa gust. Se insurubeaza capacul bine si se bat bine ingredientele pana se obtine un sos emulsionat. Sosul se toarna pete salata, se amesteca usor si se serveste ornata cu frunze de patrunjel verde. Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de cartofi dulci

Salata de cartofi dulci

Curatam cartofii si ii taiem in cuburi marisoare. Asezonam cartofii cu sare, piper si ulei de masline

17 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci
SALATA DE CARTOFI CU MAIONEZA

SALATA DE CARTOFI CU MAIONEZA

Cartofii se fierb, se lasa sa se racesca dupa care se curata. Maioneza(facuta in casa este mult

11 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 cartofi mari 1 ceapa potrivita 1 conserva porumb 400 gr 1 conserva mazare verde 400gr 1 morcov potrivit patrunjel verde sare si piper dupa gust.
  • Pt sos 75 ml ulei 50 ml zeama de lamaie sau otet de fructe 1/2 lingura de mustar sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de pepene verde cu haloumi Salata de pepene verde cu haloumi

Pepenele verde este recunoscut pentru gustul său dulce și răcoros, dar și pentru multiplele sale calități: bogat în apă

1 vot    0 comentarii
15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de porumb cu avocado Salata de porumb cu avocado

Combinati toate ingredientele de salata impreuna. Intr-un bol mic, amestecati ingredientele de dressing si turnati peste salata de

0 voturi    0 comentarii
10 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Chiftelute cu maioneza