autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de cartofi

Autor: Camelia Codoi (Bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Camelia Codoi (Bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Ingrediente
4 cartofi mari 1 ceapa potrivita 1 conserva porumb 400 gr 1 conserva mazare verde 400gr 1 morcov potrivit patrunjel verde sare si piper dupa gust., Pt sos 75 ml ulei 50 ml zeama de lamaie sau otet de fructe 1/2 lingura de mustar sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii cu coaja, in apa cu sare. Dupa ce se racesc, se curata de coaja si se taie cuburi. Se pun intr-un castron mare si se amesteca cu ceapa taiata solzisori si cu porumbul, mazarea si morcovul fiert in prealabil taiat rondele si patrunjelul tocat fin.



Separat intr-un borcan, care se inchide ermetic, uleiul, zeama de lamaie sau otetul, mustarul, sare si piper, dupa gust. Se insurubeaza capacul bine si se bat bine ingredientele pana se obtine un sos emulsionat. Sosul se toarna pete salata, se amesteca usor si se serveste ornata cu frunze de patrunjel verde. Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de conopida cu cartofi

Salata de conopida cu cartofi

Conopida se rupe buchetele si se pune la fiert in apa cu sare si se lasa sa fiarba acoperit 15 minute. Cartofii

19 voturi    4 comentarii
50 min
Salate reci
Salata tricolora cu cartofi violet

Salata tricolora cu cartofi violet

Cartofii, morcovii se spala si se pun la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. Se lasa sa se

1 vot    1 comentariu
1h
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 cartofi mari 1 ceapa potrivita 1 conserva porumb 400 gr 1 conserva mazare verde 400gr 1 morcov potrivit patrunjel verde sare si piper dupa gust.
  • Pt sos 75 ml ulei 50 ml zeama de lamaie sau otet de fructe 1/2 lingura de mustar sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

3 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata mediteraneeana cu sardine