autor:

autor

» » Salate

Salata de cartofi cu castraveti si maioneza

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
8 buc. cartofi medii, 8 buc. castraveciori murati (sau gogonele), 2 oua si 250 ml. ulei pt. maioneza, 2 linguri mustar iute, sare, piper, optional 100 gr. soia granule, cateva masline si gogosari murati pentru ornat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja. Cit timp fierb cartofii, se prepara maioneza din doua galbenusuri de ou frecate cu uleiul, o lingura de mustar (ca sa nu se taie), sare. Daca la un moment dat maioneza devine prea groasa se dilueaza cu doua linguri de zeama de lamaie. Soia (ingredient optional) se fierbe citeva minute in apa cu condimente, se scurge bine si se lasa sa se raceasca. Se curata cartofii, se taie cubulete, se lasa sa se raceasca. Se taie castraveciorii sau gogonelele in cubulete mici, se scurg de zeama pe care o lasa. Se pun toate ingredientele intr-un castron impreuna cu restul de mustar, se aduga sare si piper si se da la rece.
Se serveste in boluri ornate cu masline si fisii subtiri de gogosari murati
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu castraveti si maioneza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de castraveti proaspeti

Salata de castraveti proaspeti

1. Se spala castravetii si se curate de coaja. Apoi se taie feliute subtiri. 2. Se adauga sarea

7 voturi    3 comentarii
25 min
Salate de legume
Fasole verde cu usturoi

Fasole verde cu usturoi

Se curata si se spala fasolea verde, apoi se pune la fiert intr-un litru de apa sau in oala speciala

27 voturi    4 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 8 buc. cartofi medii
  • 8 buc. castraveciori murati (sau gogonele)
  • 2 oua si 250 ml. ulei pt. maioneza
  • 2 linguri mustar iute
  • sare
  • piper
  • optional 100 gr. soia granule
  • cateva masline si gogosari murati pentru ornat

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de cruditati