autor:

valentina ionita

» » , , , , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Salate, Salate, Sosuri

SALATA DE CARTOFI CU SOS DE MUSTAR

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 martie 2009

Ingrediente
600 g carofi, 2 cepe (putem folosi si un amestec de ceapa: ceapa alba,ceapa verde,ceapa rosie), o lingurita, doua de otet de mere, 150 ml ulei .E bine sa folosim uleiul presat la rece(masline,struguri,porumbetc.- toate sunt sanatoase), 3 linguri mustar, 100 g masline, sare, piper si alte condimente dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h

45 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb in coaja.Se curata de coaja,se taie felii,ceapa se taie si ea pestisori sau rondele.Mustarul se dilueaza cu uli si otet.Se toarna peste cartofi si ceapa si se amesteca bine.Se lasa cca 30 de minute.Se orneaza cu masline,patrunjel verde,felii de ardei gras si se poate servi pe un pat de frunze de salata verde sau spanac proaspat.
Poate fi folosita si drept garnitura la preparate din carne sau peste.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE CARTOFI CU SOS DE MUSTAR" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos de carne

Sos de carne

Intr-o cratita se pune carnea, sucul de rosii, usturoiul curatat si taiat felii, mirodeniile, uleiul,

13 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Sosuri
Curry cu piept de curcan si legume

Curry cu piept de curcan si legume

Se incinge uleiul intr-o cratita si se caleste ceapa.Se adauga patrunjelul si morcovul si se caleste

3 voturi    3 comentarii
1h
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • merisoare de padure

    merisoare de padure (Chef de cuisine):

    foarte bun, mai ales cu cele trei tipuri de ceapa, dar eu ammai adaugat si un pic de maioneza, si doua oua bine fierte.

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    Ca de obicei o bunatate !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

    Multumesc mult pentru aprecieri,comentarii si sfaturi... Radu 881 multumesc pentru incredere si ma bucur ca ti-a placut...

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 21 martie 2010

    Foate buna!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 aprilie 2009

      Mmmmm, apetisanta. Cred ca ceapa frecata cu sare si otet sau lamaie ar diminua din iuteala cepei.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

45 voturi

Ingrediente

  • 600 g carofi
  • 2 cepe (putem folosi si un amestec de ceapa: ceapa alba,ceapa verde,ceapa rosie)
  • o lingurita
  • doua de otet de mere
  • 150 ml ulei .E bine sa folosim uleiul presat la rece(masline,struguri,porumbetc.- toate sunt sanatoase)
  • 3 linguri mustar
  • 100 g masline
  • sare
  • piper si alte condimente dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

constanta proca (Chef de cuisine)

Ca de obicei o bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pui cu sos garam masala Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin. Adaugam apoi ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chutney de afine