autor:

Ramona Centea

» » Salate

Salata de cartofi cu sunca si branza telemea

Autor: Ramona Centea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona Centea (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 martie 2009

Ingrediente
500 gr cartofi, 300 gr sunca presata, 300 gr branza telemea(consistenta mai tare), 2 galbenusuri de oua, 2 lingurite mustar, ulei, sare si piper

Dificultate: Medie Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se pun cartofii la fiert cu coaja in apa cu sare.
Dupa ce s-au fiert, se lasa la racit.
Intre timp facem o maioneza din cele 2 galbenusuri de oua, 2 lingurite de mustar si ulei.
Cartofii reci se dau prin razatoarea mare si se aseaza intr-un vas de yena sau alt fel de vas. Peste cartofi se pune sunca presata taiata felii foarte subtiri si apoi se puna branza telemea tot data prin razatoarea mare.
Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Se pune deasupra maioneza si se pune la frigider.


Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu sunca si branza telemea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata cu paste si ton

Salata cu paste si ton

Se pune pasta la fiert in apa fierbinte sarata cu 4 linguri ulei ca sa nu se lipeasca apoi se raceste

6 voturi    3 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de rosii cu ceapa rosie si menta(specific arab)

Salata de rosii cu ceapa rosie si menta(specific arab)

Intr-un vas,se pun rosile taiate felii(prima data,le taiem in jumate,apoi,fiecare jumatate o taiem

8 voturi    9 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 500 gr cartofi
  • 300 gr sunca presata
  • 300 gr branza telemea(consistenta mai tare)
  • 2 galbenusuri de oua
  • 2 lingurite mustar
  • ulei
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata caprese