autor:

alynapopa84

» » Salate

Salata de cartofi curcubeu

Autor: alynapopa84 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alynapopa84 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 martie 2009

Ingrediente
3 ardei grasi mici diverse culori(rosu,verde,galben), 1 morcov, 7 cartofi potriviti, 2 oua, 2 castraveti proaspeti mici, 10 masline fara samburi, 1 legaturi de ceapa verde, 1 lamaie, marar, ulei de masline, sare.

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Intr-o cratita se pun cartofii la fiert in coaja cu putina sare si un ou. Intr-o alta craticioara se pune si morcovul la fiert; intre timp se taie in cubulete mai mari ardeii grasi, castravetii si ceapa verde, se scot samburii de la masline si se adauga toate aceste legume tocate intr-un castron. Dupa ce a fiert oul se desparte galbenusul de albus atat la cel fiert cat si la cel crud si se prepara maioneza din galbenusuri. Albusul fiert se toaca marunt si se adauga peste legume. Dupa ce au fiert cartofii si morcovul se taie in cubulete mici si se adauga peste legume. Se adauga sare, marar, maioneza si lamaia stoarsa. Se amesteca toata compozitia foarte bine.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi curcubeu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Fatoush -Salata de paine ( specific tarilor arabe)

Fatoush -Salata de paine ( specific tarilor arabe)

Varianta 1 Cele 2 lipii se rup in bucatele mici de cca 1,5 cm; se pun intr-un bol si se stropesc

17 voturi    9 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de orez asortata

Salata de orez asortata

Se fierbe orezul, mazarea, morcovii. Dupa ce s-au racorit, morcovii se taie marunt, la fel si castravetii.

6 voturi    3 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 ardei grasi mici diverse culori(rosu,verde,galben)
  • 1 morcov
  • 7 cartofi potriviti
  • 2 oua
  • 2 castraveti proaspeti mici
  • 10 masline fara samburi
  • 1 legaturi de ceapa verde
  • 1 lamaie
  • marar
  • ulei de masline
  • sare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Zacusca cu ciuperci Zacusca cu ciuperci

Se spala gogosarii, se curata de cotoare si seminte, apoi se dau prin masina de tocat. Se pun intr-o oala de inox la foc mic si se

0 voturi    0 comentarii
2h 50 min
Bucate la borcan
Usturoi marinat Usturoi marinat

Apa, sarea si otetul sa pun sa fiarba; de la primul clocot sa lasa sa fiarba 10 minute la foc mic, apoi se da de pe foc si e lasa sa

0 voturi    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Salata de laptuci