Autor: mathma (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 01 iulie 2009
Ingrediente
2 castraveti,, 2 linguri ulei,, 1/2 ceasca smantana,, 4-5 catei de usturoi,, sare,, piper,, otet.
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
0 voturi
Mod de preparare
Se curata castravetii, se taie in lungime si li se scoate mijlocul cu seminte, se preseara cu putina sare si se lasa 20 minute sa-si lase zeama. se scurg, se taie felioare, apoi se taie si ceapa felioare subtiri.Se face sosul din ulei batut cu putin otet, patrunjel verde tocat marunt, putin tarhon tocat si sare. Se toarna sosul peste castravetii amestecati cu ceapa si se serveste.
