Se pregateste asa: speli castravetii si le vei curata coaja, taindu-i cubulete mici. Adaugi usturoiul zdrobit, sare si piper dupa gust. Lasi acest amestec intr-o strecuratoare timp de 20 minute. Intre timp bati bine iaurtul si uleiul de masline cu o lingurita, dupa care torni peste amestecul de castraveti.
Adaugi menta si mararul tocat fin. Poti servi aceasta salata simplu pe cateva foi de salata ornata si cu ardei rosu solzisori sau o poti servi alaturi de friptura de porc sau berbec sau miel, pentru ca se apropie sarbatoarea de Pasti. Pofta buna va urez!

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Comentarii