Autor: Vali_Ciornea (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 24 aprilie 2014
Ingrediente
750 g carne pui,, 2 oua,, patrunjel verde,, usturoi 2 catei,, sare,, piper,, ceapa 4 buc,, 3 linguri otet,, 2 l apa,, foi dafin,, 6 linguri maioneza,, 3 linguri smantanica 12 %grasime
Dificultate: Medie | Timp: 1h 10 min
0 voturi
Mod de preparare
Intr-un castron amestecam carnea tocata, ouale, usturoiul, patrunjelul si condimentele. Se modeleaza chiftelutele si se prajesc in tigaie in ulei bine incins.
Ceapa se curata si se taie julliene, se pune la fiert in baitul pregatit: otet, apa, condimente. Se fierbe pana se inmoaie bine, se scurge si se pune intr-un castron mare, se amesteca cu chiftelutele prajite in ulei incins. Se pune maioneza si smantana si se amesteca. Se orneaza dupa preferinta.
Pofta buna!
Ceapa se curata si se taie julliene, se pune la fiert in baitul pregatit: otet, apa, condimente. Se fierbe pana se inmoaie bine, se scurge si se pune intr-un castron mare, se amesteca cu chiftelutele prajite in ulei incins. Se pune maioneza si smantana si se amesteca. Se orneaza dupa preferinta.
Pofta buna!
