autor:

RuxandraS

» » Salate

Salata de ciuperci si fasole pastai

Autor: RuxandraS (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 13 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: RuxandraS (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 13 decembrie 2010

Ingrediente
1 borcan de ciuperci intregi, 350 gr. fasole pastai fiarta, 1 galbenus de ou fiert, 1 galbenus de ou crud, 100 ml ulei, 3-4 catei de usturoi, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

1. Se toaca ciupercile si fasolea pastai in cubulete mai mari sau mai mici in functie de preferinte;
2. Se prepara maioneza dintr-un galbenus de ou fiert si unul crud. Se bat cu mixerul fara intrerupere adaugand treptat ulei si alternand cu un pic de apa calduta (dar nu foarte multa, cam 1/4 de ceasca). Cu cat adaugati mai mult ulei cu atat cantitatea de maioneza va creste (eu n-am adugat zeama de lamaie si mustar in maioneza pentru ca nu mi-a placut gustul in combinatie cu ciupercile si fasolea pastai);
3. Dupa ce maioneza este gata o adaugati peste fasolea pastai si ciupercile taiate cubulete. Adaugati apoi 3-4 catei de usturoi pisati si amestecati.
4. Adaugati sare si piper dupa gust.

Bon apetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci si fasole pastai" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de vinete fara coacere (idee Doina)

Salata de vinete fara coacere (idee Doina)

Se curata vinetele de coaja si taie cubulete nu prea marunte. Se stropesc cu zeama de lamaie (ca

129 voturi    44 comentarii
35 min
Salate de legume
Salata de orez

Salata de orez

Orezul se fierbe si se clateste cu apa rece pentru ca boabele sa nu se lipeasca. Mazarea se fierbe

1 vot    1 comentariu
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alex , 04 august 2017

    Buna. Nu te supara, reteta este cu ingrediente crude (nefierte)???

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2010

    Interesanta combinatia. Am sa incerc si eu reteta, cred ca e foarte buna! Felicitari ! Ps: Bine ai venit printre" gustosi" ! Asteptam si alte retete de la tine.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1 borcan de ciuperci intregi
  • 350 gr. fasole pastai fiarta
  • 1 galbenus de ou fiert
  • 1 galbenus de ou crud
  • 100 ml ulei
  • 3-4 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de RuxandraS
Cartofi frantuzesti cu kaizer

Cartofi frantuzesti cu kaizer

1. Se fierb cartofii in coaja. 2. Se fierb 4 oua, iar celelalte doua se bat si se amesteca cu smantana. 3.

6 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Alex

Buna. Nu te supara, reteta este cu ingrediente crude (nefierte)???

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Gogosari umpluti cu varza Gogosari umpluti cu varza

Varza verde si cea rosie, le spalati, le scuturati bine de apa. O taiati fideluta. Morcovii ii decojiti, ii dati pe razatoarea mare. Amestecati

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Conserve si muraturi
Vinete calite - baza pentru diverse preparate Vinete calite - baza pentru diverse preparate

Spalam vinetele si le dam pe razatoare. Incingem ulei intr-o oala incapatoare, adaugam vinetele, potrivim gustul de sare si le calim,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Bucate la borcan
Salata greceasca