autor:

RuxandraS

» » Salate

Salata de ciuperci si fasole pastai

Autor: RuxandraS (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 13 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: RuxandraS (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 13 decembrie 2010

Ingrediente
1 borcan de ciuperci intregi, 350 gr. fasole pastai fiarta, 1 galbenus de ou fiert, 1 galbenus de ou crud, 100 ml ulei, 3-4 catei de usturoi, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

1. Se toaca ciupercile si fasolea pastai in cubulete mai mari sau mai mici in functie de preferinte;
2. Se prepara maioneza dintr-un galbenus de ou fiert si unul crud. Se bat cu mixerul fara intrerupere adaugand treptat ulei si alternand cu un pic de apa calduta (dar nu foarte multa, cam 1/4 de ceasca). Cu cat adaugati mai mult ulei cu atat cantitatea de maioneza va creste (eu n-am adugat zeama de lamaie si mustar in maioneza pentru ca nu mi-a placut gustul in combinatie cu ciupercile si fasolea pastai);
3. Dupa ce maioneza este gata o adaugati peste fasolea pastai si ciupercile taiate cubulete. Adaugati apoi 3-4 catei de usturoi pisati si amestecati.
4. Adaugati sare si piper dupa gust.

Bon apetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci si fasole pastai" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de ceapa rosie

Salata de ceapa rosie

Ceapa se taie rondele, apoi se pune intr-un bol. Se sareaza, se pune piper, boia si o lingurita de

4 voturi    3 comentarii
10 min
Salate de legume
Salata dietetica

Salata dietetica

Se curata, spala legumele si verdeata. Varza se taie fideluta, merele si morcovii se dau pe razatoare.

5 voturi    3 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alex , 04 august 2017

    Buna. Nu te supara, reteta este cu ingrediente crude (nefierte)???

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2010

    Interesanta combinatia. Am sa incerc si eu reteta, cred ca e foarte buna! Felicitari ! Ps: Bine ai venit printre" gustosi" ! Asteptam si alte retete de la tine.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1 borcan de ciuperci intregi
  • 350 gr. fasole pastai fiarta
  • 1 galbenus de ou fiert
  • 1 galbenus de ou crud
  • 100 ml ulei
  • 3-4 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de RuxandraS
Cartofi frantuzesti cu kaizer

Cartofi frantuzesti cu kaizer

1. Se fierb cartofii in coaja. 2. Se fierb 4 oua, iar celelalte doua se bat si se amesteca cu smantana. 3.

6 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Alex

Buna. Nu te supara, reteta este cu ingrediente crude (nefierte)???

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
salata de legume