Ingrediente
Avem nevoie de:, -4 rosii de marime medie, -sucul de la 2 lamai, -2 ardei verzi iuti, -1/2 legatura de coriandru verde, -2 linguri ulei de masline, -sare dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
6 voturi
Mod de preparare
Intr- o tigaie anti aderenta se incinge uleiul de masline si se adauga rosiile taiate in jumatati.
Se acopera cu un capac si se lasa la foc mic 10 minute.
Se curata apoi de coaja, se mixeaza si se pune piureul obtinut intr-un bol.
Coriandrul se spala si se mixeaza impreuna cu ardeii iuti , pe care i-am curatat de seminte si taiat marunt marunt.
Se adauga aceasta mixtura la rosii impreuna cu sucul de lamaie.
Se potriveste de sare.
Pofta buna!
Se acopera cu un capac si se lasa la foc mic 10 minute.
Se curata apoi de coaja, se mixeaza si se pune piureul obtinut intr-un bol.
Coriandrul se spala si se mixeaza impreuna cu ardeii iuti , pe care i-am curatat de seminte si taiat marunt marunt.
Se adauga aceasta mixtura la rosii impreuna cu sucul de lamaie.
Se potriveste de sare.
Pofta buna!
Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 26 iulie 2010
Tare bunã mai este!!!picantã pe gustul meu :)
Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 26 iulie 2010
Cu ce se mananca salata asta? Ade