Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 mai 2010
Ingrediente
1 Kg dovlecei, 3 linguri tahina (sos de susan), 2 catei de usturoi pisati, zeama de la 1/2 lamiie, putin lapte(se poate inlocui cu apa)
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
6 voturi
Mod de preparare
Dovleceii se taie rondele ,se fierb in apa cu sare ,se scurg si se paseaza cu furculita
Tahina se amesteca cu usturoiul pisat,lamiia,laptele .
Se amesteca (cel mai bine la blender)dovleceii cu tahina si restul ingredientelor .
Se pune intr-un vas pentru salate si se presara deasupra boia dulce (daca vreti)
Tahina se amesteca cu usturoiul pisat,lamiia,laptele .
Se amesteca (cel mai bine la blender)dovleceii cu tahina si restul ingredientelor .
Se pune intr-un vas pentru salate si se presara deasupra boia dulce (daca vreti)
Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 26 mai 2010
Mama, eu pe aici de unde sa iau sos de susan? Noi suntem unii in Romania.
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 25 mai 2010
Delicioasa salata ta! Mie imi plac mancarurile mai acrisoare si adaug la ea putin iaurt in loc de lapte.