Salata de fasole

Mod de preparare

Se fierbe fasolea cu sare, schimbandu-se apa de 2/3 ori, pentru a se elimina toxinele, pana cand boabele sunt moi, aproximativ o ora. Se scot boabele si se paseaza cu un blender, impreuna cu ceapa tocata marunt.Se amesteca apoi cu uleiul, amestecandu-se continuu, ca la icre. se adauga si celelalte ingrediente, amestecandu-se in continuare, pana se omogenizeaza. Se serveste rece, impreuna cu friptura de pui, sau cu alte legume, putandu-se intinde pe felii de paine prajita.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa