Salata de fasole

Mod de preparare

Se fierbe fasolea cu sare, schimbandu-se apa de 2/3 ori, pentru a se elimina toxinele, pana cand boabele sunt moi, aproximativ o ora. Se scot boabele si se paseaza cu un blender, impreuna cu ceapa tocata marunt.Se amesteca apoi cu uleiul, amestecandu-se continuu, ca la icre. se adauga si celelalte ingrediente, amestecandu-se in continuare, pana se omogenizeaza. Se serveste rece, impreuna cu friptura de pui, sau cu alte legume, putandu-se intinde pe felii de paine prajita.

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Reteta simpla de inghetata stracciatella. Cu doar 3 ingrediente, cremoasa si foarte usor de facut