Salata de fasole boabe a la Tradaro

Mod de preparare

- Fasolea se spala si se pune seara la inmuiat pentru a fi preparata a doua zi.

- Fasolea se pune la fiert cu apa rece si dupa 10-15 minute se strecoara si se pune din nou la fiert in apa fierbinte cu 1 morcov si 1 frunza de dafin. Se lasa la fiert 1 ora.

- Se lasa sa se raceasca in apa ei si apoi se strecoara.

Morcovul fiert si ceapa verde se taie marunt si se adauga in fasole.

- Se mai adauga 1 plic de Knorr Salad Dressing Mediteranean care se dizolva in 3 linguri ulei si 3 linguri apa.

- Se mai pune otet balsamic, sare, piper si patrunjel tocat marunt apoi se amesteca bine.

Deasupra se orneaza cu masline.

Se adauga suflet dupa preferinte.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat