autor:

Alice Ciobanu

» » , Dulciuri diverse, Salate de fructe

Salata de fructe cu serbet lamaie si busuioc

Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iulie 2011

Ingrediente
Asadar ingrediente pentru salata,( nu sunt batute in cuie, voi puteti face din cit de multe fructe sau in ce cantitate doriti):, o jumatate de pepene galben, 2 piersici, o banana, o portocala mare sau doua mai potrivite, 200 gr zmeura, cateva coaceze negre, 2-3 linguri coniac, , pentru serbet:, 50 ml apa, 150 gr zahar, sucul de la 1 1/2 lamaie, o mana de frunze de busuioc

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Initial tinem fructele la rece, minim o ora. Spalam fructele, le curatam de coaja, scoatem simburii - acolo unde este nevoie. Intr-un bol marea, salatiera sau ce mai aveti prin casa, punem pepnele taiat cubulete, banana taiata rondele, portocala taiata feliute mici, piersicile taite felii, cateva bobite de coacaze neagra/rosie si zmeura. dam la rece pentru macar o jumatate de ora.

Serbetul il facem cam asa: intr-o craticioara punem la fiert 50 ml apa, dupa care tragem de pe foc si punem frunzele de busuioc, la infuzat pentru 10-15 minute. Filtram apoi apa, adaugam sucul de la 1 1/2 lamaie si punem la fiert pina obtinem un sirop bine inchegat. Eu l-am lasat putin mai mult la fiert si a devenit mai tarisor, dar ce conteaza?! Gustul este minunat!

Scoatem fructele din frigider, stropim cu coniac si adaugam la fiecare portie cite o lingura de serbet. Va spun ca este ultra-mega-delicios! Si mai ales racoros, exact ce trebuie pe asa vremuri :)
Initial tinem fructele la rece, minim o ora. Spalam fructele, le curatam de coaja, scoatem simburii - acolo unde este nevoie. Intr-un bol marea, salat
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fructe cu serbet lamaie si busuioc" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse
Macaroane din cocus

Macaroane din cocus

Se pun toate ingridentele in oala mixerului si se amesteca bine pina se formeaza un gen de aluat-totul

5 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Tarta cu crema de vanilie

Tarta cu crema de vanilie

Pentru blat: Se framanata un aluat potrivit de tare din toate ingredientele.Se formeaza o bila si

8 voturi    10 comentarii
2h 35 min
Dulciuri diverse

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mena , 19 aprilie 2017

    Delicioasa!

  • Fara foto

    silvia , 29 iulie 2013

    Şerbetul este altceva decât „ un sirop bine închegat“.

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 27 iulie 2011

    La fav!*****

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 21 iulie 2011

      Un platou frumos, colorat si plin de vitamine yumi,yumi !

    • Maria Markov

      Maria Markov (Chef de cuisine) , 21 iulie 2011

      Foarte apetisant!!se pot stropi si cu miere si nuci pisate, iar combinatia de fructe poate fi foarte variata! Super!*****

    • leti

      leti (Chef de cuisine) , 20 iulie 2011

      foarte bun

    • TeoBucatar

      TeoBucatar (Chef de cuisine) , 19 iulie 2011

      Numai o albinutza putea sa combine culorile astea!Felicitari!

    • www.divainbucatarie.ro

      www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 19 iulie 2011

      FF Buna!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • Asadar ingrediente pentru salata,( nu sunt batute in cuie
  • voi puteti face din cit de multe fructe sau in ce cantitate doriti):
  • o jumatate de pepene galben
  • 2 piersici
  • o banana
  • o portocala mare sau doua mai potrivite
  • 200 gr zmeura
  • cateva coaceze negre
  • 2-3 linguri coniac
  • pentru serbet:
  • 50 ml apa
  • 150 gr zahar
  • sucul de la 1 1/2 lamaie
  • o mana de frunze de busuioc

Raporteaza reteta

Retete
de Alice Ciobanu
Costite la gratar

Costite la gratar

Intr-o cratita inalta puneti costitele taiate in bucati cu cate 4-5 oase. Turnati cam 2 litri de

2 voturi    0 comentarii
40 min
Retete la gratar
Pulpa de miel cu rozmarin marinata rapid cu aparatul Food Saver

Pulpa de miel cu rozmarin marinata rapid cu aparatul Food Saver

Amestecati ingredientele pregatite pentru marinare si ungeti cu acestea bucata de carne de miel.

0 voturi    0 comentarii
3h
Retete de Pasti
Coaste de miel cu menta, cartofi si mazare marinate rapid cu aparatul Food Saver

Coaste de miel cu menta, cartofi si mazare marinate rapid cu aparatul Food Saver

Amestecati ingredientele pentru marinare si ungeti coastele foarte bine. Pregatiti aparatul pentru

1 vot    0 comentarii
3h 10 min
Retete de Pasti

mena

Delicioasa!

Adauga reteta
Retete

din Salate de fructe

Salata de fructe Salata de fructe

Am aruncat o privire in frigider si am ales fructele pentru o combinatie gustoasa. Pepenele l-am scobit si l-am transformat in bol.

2 voturi    0 comentarii
15 min
Salate de fructe
Salata de fructe cu iaurt Salata de fructe cu iaurt

Curatam kiwi si para de coaja. Spalam mar si capsuni. Taiem fructele cubulete. Adaugam zahar/miere si zeama de lamaie amestecam usor.Adaugam

1 vot    0 comentarii
10 min
Salate de fructe