autor:

Alice Ciobanu

» » , Dulciuri diverse, Salate de fructe

Salata de fructe cu serbet lamaie si busuioc

Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iulie 2011

Ingrediente
Asadar ingrediente pentru salata,( nu sunt batute in cuie, voi puteti face din cit de multe fructe sau in ce cantitate doriti):, o jumatate de pepene galben, 2 piersici, o banana, o portocala mare sau doua mai potrivite, 200 gr zmeura, cateva coaceze negre, 2-3 linguri coniac, , pentru serbet:, 50 ml apa, 150 gr zahar, sucul de la 1 1/2 lamaie, o mana de frunze de busuioc

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Initial tinem fructele la rece, minim o ora. Spalam fructele, le curatam de coaja, scoatem simburii - acolo unde este nevoie. Intr-un bol marea, salatiera sau ce mai aveti prin casa, punem pepnele taiat cubulete, banana taiata rondele, portocala taiata feliute mici, piersicile taite felii, cateva bobite de coacaze neagra/rosie si zmeura. dam la rece pentru macar o jumatate de ora.

Serbetul il facem cam asa: intr-o craticioara punem la fiert 50 ml apa, dupa care tragem de pe foc si punem frunzele de busuioc, la infuzat pentru 10-15 minute. Filtram apoi apa, adaugam sucul de la 1 1/2 lamaie si punem la fiert pina obtinem un sirop bine inchegat. Eu l-am lasat putin mai mult la fiert si a devenit mai tarisor, dar ce conteaza?! Gustul este minunat!

Scoatem fructele din frigider, stropim cu coniac si adaugam la fiecare portie cite o lingura de serbet. Va spun ca este ultra-mega-delicios! Si mai ales racoros, exact ce trebuie pe asa vremuri :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fructe cu serbet lamaie si busuioc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de fructe
Desert rapid si gustos, ideal de vara

Desert rapid si gustos, ideal de vara

Fructele de scurg de zeama. Ideal ar fi ca si ele sa fie reci, dar sunt bune si calde, pt ca se vor

6 voturi    1 comentariu
10 min
Salate de fructe
grepfruit cu miere

grepfruit cu miere

Se curata fructele, se taie, se amesteca cu miere. Este minunat dimineata, inainte de micul dejun,

6 voturi    8 comentarii
10 min
Salate de fructe

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mena , 19 aprilie 2017

    Delicioasa!

  • Fara foto

    silvia , 29 iulie 2013

    Şerbetul este altceva decât „ un sirop bine închegat“.

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 27 iulie 2011

    La fav!*****

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 21 iulie 2011

      Un platou frumos, colorat si plin de vitamine yumi,yumi !

    • Maria Markov

      Maria Markov (Chef de cuisine) , 21 iulie 2011

      Foarte apetisant!!se pot stropi si cu miere si nuci pisate, iar combinatia de fructe poate fi foarte variata! Super!*****

    • leti

      leti (Chef de cuisine) , 20 iulie 2011

      foarte bun

    • TeoBucatar

      TeoBucatar (Chef de cuisine) , 19 iulie 2011

      Numai o albinutza putea sa combine culorile astea!Felicitari!

    • www.divainbucatarie.ro

      www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 19 iulie 2011

      FF Buna!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • Asadar ingrediente pentru salata,( nu sunt batute in cuie
  • voi puteti face din cit de multe fructe sau in ce cantitate doriti):
  • o jumatate de pepene galben
  • 2 piersici
  • o banana
  • o portocala mare sau doua mai potrivite
  • 200 gr zmeura
  • cateva coaceze negre
  • 2-3 linguri coniac
  • pentru serbet:
  • 50 ml apa
  • 150 gr zahar
  • sucul de la 1 1/2 lamaie
  • o mana de frunze de busuioc

Raporteaza reteta

Retete
de Alice Ciobanu
Salată de leurdă

Salată de leurdă

Se spală bine leurda şi toate celelalte, se taie potrivit, se amestecă şi se stropeşte cu ulei

10 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume
Aripi de raţă cu varză

Aripi de raţă cu varză

Se spală raţă şi se pune la fiert. Varza se toacă, se taie... cum o face fiecare pentru mâncarea

2 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Cighir a la "Ciobeni"

Cighir a la "Ciobeni"

Se spală foarte bine toate măruntaiele cu apă rece şi se taie în bucăţi potrivite. Rinichiul

3 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive cu carne

mena

Delicioasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de fructe

Salata de fructe Salata de fructe

Fructele sunt adorate de toata lumea, mic si mare. Le folosim la prajituri, tarte, dulceturi si marmelade, salate de fructe sau

0 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Salata de fructe Salata de fructe

Spalam capsunile si le taiem pe jumatate. Taiem banana felii, curatam para si kiwi si le taiem bucatele. Punem fructele in bol, adaugam

0 voturi    0 comentarii
10 min
Salate de fructe
salata de fructe