autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de gogosari GUSTOASA

Autor: LUCIA ANGELESCU (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 28 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUCIA ANGELESCU (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 28 august 2009

Ingrediente
2 KG de gogosari rosii bine copti, 50 ml ulei de floarea soarelui, sare ,otet indoit cu apa dupa gust, o lingurita de zahar

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala bine gogosarii,se curata de cotoare si se feliaza ,in felii nu mai mari de 1,5 cm.Se pune uleiul intr-o cratita de teflon pentru ca nu lipeste si se adauga feliile punand capacul pe cratita.Se mesteca cu o lingura de lemn pana gogosarii feliati devin mai moi si luciosi .Se rastoarna totul intr-un castron si se adauga otetul,sarea si zaharul .Inca odata retineti,otetul sarea si zaharul puneti-le cum va e pe plac .Dupa ce s-a racit, se pune la frigider si la o masa in familie se serveste cu orice preparat,fasole,friptura, etc.

E foarte bine sa faceti salata de pe o zi pe alta, si credeti-ma e mult mai usor decat cu ardeii copti care produc si fum.

Aceasta reteta o stiu de la mama mea si de peste 30 de ani familia mea se bucura de ea.Salata o puteti pune si pentru la iarna, in borcane cu filet de 800gr ,pe care le fierbeti la "be mary". O astfel de salata va va aduce si multe vitamine iar numai zeama usor dulceaga,va va face sa lasati castronul curat.

Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de gogosari GUSTOASA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de vinete si dovlecei

Salata de vinete si dovlecei

Se curata vinetele si dovleceii si se taie cubulete. Se stropesc cu zeama de lamaie sa nu se innegreasca.

16 voturi    5 comentarii
50 min
Salate reci
Salata de napi

Salata de napi

Pe un platou asezam napii feliati si ii stropim cu dressing-ul obtinut prin amestecarea uleiului,

2 voturi    0 comentarii
10 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei

4.5L DuraCeramic Manual

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 KG de gogosari rosii bine copti
  • 50 ml ulei de floarea soarelui
  • sare ,otet indoit cu apa dupa gust
  • o lingurita de zahar

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata indragostita Salata indragostita

Cum iti demonstrezi dragostea fata de omul cu care ai ales sa mergi mana in mana pe acelasi drum? Prin gesturi mici, dar importante. Si

1 vot    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de vinete