autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de gogosari GUSTOASA

Autor: LUCIA ANGELESCU (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 28 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUCIA ANGELESCU (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 28 august 2009

Ingrediente
2 KG de gogosari rosii bine copti, 50 ml ulei de floarea soarelui, sare ,otet indoit cu apa dupa gust, o lingurita de zahar

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala bine gogosarii,se curata de cotoare si se feliaza ,in felii nu mai mari de 1,5 cm.Se pune uleiul intr-o cratita de teflon pentru ca nu lipeste si se adauga feliile punand capacul pe cratita.Se mesteca cu o lingura de lemn pana gogosarii feliati devin mai moi si luciosi .Se rastoarna totul intr-un castron si se adauga otetul,sarea si zaharul .Inca odata retineti,otetul sarea si zaharul puneti-le cum va e pe plac .Dupa ce s-a racit, se pune la frigider si la o masa in familie se serveste cu orice preparat,fasole,friptura, etc.

E foarte bine sa faceti salata de pe o zi pe alta, si credeti-ma e mult mai usor decat cu ardeii copti care produc si fum.

Aceasta reteta o stiu de la mama mea si de peste 30 de ani familia mea se bucura de ea.Salata o puteti pune si pentru la iarna, in borcane cu filet de 800gr ,pe care le fierbeti la "be mary". O astfel de salata va va aduce si multe vitamine iar numai zeama usor dulceaga,va va face sa lasati castronul curat.

Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de gogosari GUSTOASA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
SALATA DE PUI

SALATA DE PUI

Pieptul de pui se fierbe in apa rece cu putina sare si se inlatura spuma care se formeaza in timpul

76 voturi    28 comentarii
40 min
Salate reci
Salata floarea soarelui

Salata floarea soarelui

Salata se asaza straturi, fiecare strat se unge cu maioneza. 1 strat fileul de gaina taiat cuburi 2

67 voturi    19 comentarii
1h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 KG de gogosari rosii bine copti
  • 50 ml ulei de floarea soarelui
  • sare ,otet indoit cu apa dupa gust
  • o lingurita de zahar

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata vesela