autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de gogosari GUSTOASA

Autor: LUCIA ANGELESCU (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 28 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUCIA ANGELESCU (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 28 august 2009

Ingrediente
2 KG de gogosari rosii bine copti, 50 ml ulei de floarea soarelui, sare ,otet indoit cu apa dupa gust, o lingurita de zahar

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala bine gogosarii,se curata de cotoare si se feliaza ,in felii nu mai mari de 1,5 cm.Se pune uleiul intr-o cratita de teflon pentru ca nu lipeste si se adauga feliile punand capacul pe cratita.Se mesteca cu o lingura de lemn pana gogosarii feliati devin mai moi si luciosi .Se rastoarna totul intr-un castron si se adauga otetul,sarea si zaharul .Inca odata retineti,otetul sarea si zaharul puneti-le cum va e pe plac .Dupa ce s-a racit, se pune la frigider si la o masa in familie se serveste cu orice preparat,fasole,friptura, etc.

E foarte bine sa faceti salata de pe o zi pe alta, si credeti-ma e mult mai usor decat cu ardeii copti care produc si fum.

Aceasta reteta o stiu de la mama mea si de peste 30 de ani familia mea se bucura de ea.Salata o puteti pune si pentru la iarna, in borcane cu filet de 800gr ,pe care le fierbeti la "be mary". O astfel de salata va va aduce si multe vitamine iar numai zeama usor dulceaga,va va face sa lasati castronul curat.

Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de gogosari GUSTOASA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salată Valtellina

Salată Valtellina

Condimentează feliile de carne de vită uscate cu un pic de ulei, câteva picături de suc

2 voturi    0 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Rosiile se spala si se taie cuburi mai mari, castravetele se curata de coaja si se taie cubulete,

3 voturi    1 comentariu
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 KG de gogosari rosii bine copti
  • 50 ml ulei de floarea soarelui
  • sare ,otet indoit cu apa dupa gust
  • o lingurita de zahar

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata de gulii