Varza se taie sferturi, se curata de foile exterioare si de cotoare, apoi se toaca fideluta. Se cufunda timp de un sfert de ora intr-o oala cu apa clocotita apoi se scurge si se trece intr-un alt vas cu apa rece. Dupa un sfert de ora (alt sfert de ora), se scurge si se presara cu sare grunjoasa framantand bine astfel incat sa se amestece bine.
Se lasa cam o ora, se stoarce cu mainile. Dupa ce s-a eliminat toata zeama, se toarna peste ia otetul,se amesteca si se lasa timp de doua ore sa se patrunda. Intre timp, se curata si se taie cubulete mici cartofii si telina si se fierb in apa cu sare. Cand sunt gata se scurg si se amesteca cu varza si ea scursa bine de otet. Totul se amesteca cu maioneza la care se adauga patrunjelul tocat fin se pune intr-un bol cu decor de frunze de telina.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Apoi daca am ingredientul secret, nu stau pe ganduri sa ma rasfat cu o tocana de cartofi de aceea buna. Ingredientul...
Tocana de cartofi si carnati de casa
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii