autor:

elucubratii culinare

» » Salate

Salată de iarnă cu broccoli și conopidă

Autor: elucubratii culinare (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: elucubratii culinare (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 februarie 2013

Ingrediente
450 g mix legume congelat - broccoli, conopidă și morcov,, 1 lingură unt,, 3 linguri smântână,, 1 lingură mărar verde tocat,, sare,, piper proaspăt măcinat.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

10 voturi

Mod de preparare

Punem o oală cu apă rece la fiert.
Adăugăm un praf de sare în apă.
Când începe să clocotească adăugăm legumele congelate.
Fierbem pentru 5 minute.
Se scurg de apă.
Adăugăm untul și amestecăm bine să se topească.
Condimentăm cu sare și piper proaspăt măcinat.
Adăugăm smântâna și mărarul, după care amestecăm bine până la omogenizare.
Amestecăm ușor să nu se destrame legumele.
Servim ca atare sau ca și garnitură lângă fripturica preferată.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de iarnă cu broccoli și conopidă" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de cartofi - Potato salad

Salata de cartofi - Potato salad

Dupa cum va ziceam in postarea anterioara am facut o masa copioasa pentru zece persoane si desi coastele

8 voturi    8 comentarii
1h
Salate de legume
Salata dietetica

Salata dietetica

Se curata, spala legumele si verdeata. Varza se taie fideluta, merele si morcovii se dau pe razatoare.

5 voturi    3 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Gabi , 13 decembrie 2018

    '''usor si f.f.gustos...

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 21 februarie 2013

    Buna si sanatoasa ! *****

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

10 voturi

Ingrediente

  • 450 g mix legume congelat - broccoli
  • conopidă și morcov,
  • 1 lingură unt,
  • 3 linguri smântână,
  • 1 lingură mărar verde tocat,
  • sare,
  • piper proaspăt măcinat.

Raporteaza reteta

Retete
de elucubratii culinare
Tort Amaretto cu ciocolată

Tort Amaretto cu ciocolată

Se începe cu prepararea blatului. Untul la temperatura camerei se freacă bine cu zahărul pudră

11 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Torturi
Cozonac Rosenkranz

Cozonac Rosenkranz

Într-un castron cernem făina și ne pregătim la îndemână restul ingredientelor.

1 vot    1 comentariu
2h 30 min
Retete de Craciun
Penne cu legume și cod

Penne cu legume și cod

Se pune apa la fiert cu un praf de sare. Când apa începe să fiarbă se pun pastele la fiert conform

4 voturi    7 comentarii
1h
Salate cu peste

Gabi

'''usor si f.f.gustos...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu

Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase de 3-4 cm care apoi se scobesc cu o lingura,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata de fasole rosii cu legume Salata de fasole rosii cu legume

Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna, deci

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
SALATA DE CASTRAVETI