autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de icre de peste

Autor: livia gheorghiu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: livia gheorghiu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 noiembrie 2009

Ingrediente
100 grame de peste, 4 linguri de gris, 150ml ulei, o lamaie (zeama), o ceapa tocata de preferinta ceapa rosie, o ceasca de sifon sau de apa minerala.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

8 voturi

Mod de preparare

Cu 2-3 ore inainte de a le prepara, turnam in vasul cu icre zeama de la o jumatate de lamaie, amestecam un pic si le dam de o parte pentru a fierbe grisul avand o consistenta tare. Frecam cu mixerul icrele adaugand uleiul cate putin, intre timp adaugam si grisul fiert si in final apa minerala. Se gusta si daca este cazul se adauga si zeama de la cealalta jumatate de lamaie. Ceapa se toaca marunt si se adauga in salata sau se serveste separat dupa preferinta. Sunt foarte aspectoase dar si foarte gustoase.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre de peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata Caesar

Salata Caesar

Crutoanele de casa Cele 2 bucati de toast se taie in bucati de cca 1,5 cm; se pun intr-o tava de

32 voturi    27 comentarii
30 min
Salate cu peste
Raci de Dunare fierti

Raci de Dunare fierti

Se pune o oala de apa cu sare si legumele deshidratate sa fiarba, iar cand da in clocot, se arunca

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 08 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

8 voturi

Ingrediente

  • 100 grame de peste
  • 4 linguri de gris
  • 150ml ulei
  • o lamaie (zeama)
  • o ceapa tocata de preferinta ceapa rosie
  • o ceasca de sifon sau de apa minerala.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Obletel de Dunare marinat in otet Obletel de Dunare marinat in otet

Obletelul se curata de solzi si li se scot intestinele, apoi se indeparteaza capul si inotatoarea de la codite, se spala in mai multe

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Salsa cu capsune si creveti Salsa cu capsune si creveti

Se spala legumele si se sterg cu un stergar de bucatarie. Se taie rosiile cubulete, la fel si ardeiul capia, ceapa verde taiata rondele,

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Icre de pastrav (conservare)