autor:

» » , , Mancaruri cu carne, Salate, Salate

SALATA DE JAMBON

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Ingrediente
2 buc. morcovi, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. telina, 4 buc. cartofi, 4 linguri de mazare boabe, 2 castraveciori murati, 3 oua, 2 dl ulei, zeama de la o lamiie mare, 15 masline fara simburi, citeva frunze de salata verde, 300 gr. jambon sau sunca, mustar, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Toate zarzavaturile se fierb in apa cu sare, se lasa sa se raceasca si se taie in cubulete. Castraveciorii se taie tot in cuburi, la fel 7-8 masline si albusul fiert. Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri crude si unul fiert, uleiul si zeama de lamiie. Se amesteca totul cu jumatate din maioneza, se asaza pe o salatiera tapisata cu frunze de salata verde, se da forma dorita, se imbraca cu maioneza ramasa si se garniseste cu jambonul taiat feliute, cu masline, rondele de morcov, boabe de mazare, felii de cartofi si patrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE JAMBON" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata cu feta si jambon crud afumat

Salata cu feta si jambon crud afumat

Am taiat cubulete branza, patrate mai mari jambonul si legumele le-am feliat in 4 rosiile si jumatati

6 voturi    7 comentarii
10 min
Salate cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 buc. morcovi
  • 1 buc. radacina patrunjel
  • 1 buc. telina
  • 4 buc. cartofi
  • 4 linguri de mazare boabe
  • 2 castraveciori murati
  • 3 oua
  • 2 dl ulei
  • zeama de la o lamiie mare
  • 15 masline fara simburi
  • citeva frunze de salata verde
  • 300 gr. jambon sau sunca
  • mustar
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Icre de scrumbie