autor:

Fara foto

» » Salate

salata de legume in straturi

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Ingrediente
1 salata, 1 ardei gras rosu, 1 legatura ceapa verde, 3-4 rosii, 4-5 tije telina, 200 g mazare, 200 g iaurt, sare, piper, 2 oua, ulei, 2-3 masline

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierbe oul, apoi se curata si mazarea si o fierbi separat in apa cu sare. Se spala si se curata salata, ardeiul, ceapa, rosiile si telina, rupi salata fasii, toci ceapa si telina, tai rosiile felii si ardeiul cubulete.

Se prepara apoi maioneza: freci galbenusul fiert cu cel crud si adaugi treptat uleiul si cand a crescut in volum, adaugi iaurtul, potrivesti de sare si piper dupa gust si o omogenizezi. Intr-un bol transparent asezi in straturi legumele taiate, la urma pui mazarea, torni maioneza si decorezi cu fasii de ardei, rosii si feliute de masline.
Daca ti-a placut reteta noastra "salata de legume in straturi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Varză de Bruxelles cu sos de Dijon

Varză de Bruxelles cu sos de Dijon

Eu am folosit varza de Bruxelles congelată, cea proaspătă găsindu-se un pic mai greu :( Se lasă

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Spalati bine sfeclele, fasonati-le la cotor si codita si puneti-le la fiert in coaja in 1,5 litri

12 voturi    9 comentarii
1h 10 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 salata
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 legatura ceapa verde
  • 3-4 rosii
  • 4-5 tije telina
  • 200 g mazare
  • 200 g iaurt
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • ulei
  • 2-3 masline

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata de fasole verde cu rosi