autor:

costy1969

» » , , Salate, Salate, Salate de fructe

SALATA DE MANDARINE,SPANAC,OUA SI BRANZA DE VACI

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 august 2009

Ingrediente
200 grame branza de vaci, 400 grame frunze spanac, 1 legatura patrunjel, 2 cepe rosii, 6 mandarine, 4 oua proaspete, 2 linguri miere albine, 1 lingura mustar cu boabe, 2 linguri otet, sare, gust.

Dificultate: Medie Timp: 25 min

3 voturi

Mod de preparare

Se fierb cele 4 oua tari,cca 6-7 minute,apoi se pun la racit in apa rece;

Spanacul se curata,se spala frunza cu frunza,se opresc cateva frunze pentru decor,iar restul se toaca mai mare;

Ceapa se curata,se taie julien;

Patrunjelul se spala,se toaca marunt;

4 mandarine se curata de coaja si se desfac in feliute;

Intr-un bol mare de salata se pune spanacul taiat, branza de vaci bine sfaramata,patrunjelul tocat,ceapa rosie,feliile de mandarine,se amesteca usor,dupa care se adauga un sos preparat din miere, otet, mustar, zeama de la cele doua mandarine,sare si piper dupa gust;

Se amesteca usor pentru inglobarea sosului.

Pentru servire,se imparte compozitia in patru,iar pe fiecare farfurie de salata se pune pe marginea acesteia frunzele de spanac,in mijloc salata,iar deasupra un ou taiat in patru sau in sase.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE MANDARINE,SPANAC,OUA SI BRANZA DE VACI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de porumb si rosii

Salata de porumb si rosii

Intr-un bol mare amestecati porumbul, rosiile, ceapa verde, ceapa rosie si coriandrul. Turnati

0 voturi    1 comentariu
30 min
Salate reci
Salata de ton cu andive

Salata de ton cu andive

Desfacem andiva, spalam fiecare frunza, le asezam pe un prosop sa se zvante.Lasam deoparte cateva

2 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator citrice

- 15 %
229.99 lei
195.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 20 iunie 2010

    Interesanta reteta !

Dificultate

Medie

Timp

25 min

3 voturi

Ingrediente

  • 200 grame branza de vaci
  • 400 grame frunze spanac
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 cepe rosii
  • 6 mandarine
  • 4 oua proaspete
  • 2 linguri miere albine
  • 1 lingura mustar cu boabe
  • 2 linguri otet
  • sare, gust.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Interesanta reteta !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de cartofi cu sfecla