Salata de Naut

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Salata de Naut

Ingrediente

  • 400 g. de naut fiert si scurs
  • 3 rosii spalate
  • o ceapa rosie curatata si spalata
  • 200 g. de branza feta sau de telemea putin sarata
  • zeama stoarsa de la o lamaie
  • 3 linguri cu ulei de masline
  • o mana cu frunze de menta spalate
  • o mana cu frunze de busuioc spalate
  • sare
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare

Pasul 1

Pregatim aragazul si o tigaie in care punem nautul. Amestecam si il lasam sa se incalzeasca bine, apoi inchidem aragazul.

Pasul 2

Taiem ceapa rosie solzisori si o desfacem in feliute. Taiem rosiile in cubulete.

Pasul 3

Punem intr-un bol ceapa rosie si cuburile de rosie.

Turnam zeama de lamaie si uleiul de masline si amestecam.

Punem in salata jumatate din cantitatea de naut.

Pasul 4

Nautul ramas il punem intr-un alt bol si il zdrobim pana cand obtinem un piure.

Rasturnam piureul de naut in bolul cu salata, pentru ca astfel aceasta va deveni cremoasa.

Pasul 5

Condimentam cu sare si piper proaspat macinat.

Amestecam bine.

Pasul 6

Rupem deasupra frunzele de menta si pe cele de busuioc.

Punem bucati de branza.

Pasul 7

Gustam si lasam salata sa se marineze putin.

Servim la temperatura camerei.

Reteta video completa o gasiti la: http://youtu.be/7-YPRLosdZw

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat