Salata de oua cu ansoa

Mod de preparare

Se curata usturoiul si se fierbe timp de 10 minute in apa cat sa-l acopere iar apoi se piseaza.

In acelasi timp, se fierb si ouale, lasandu-se sa se intareasca bine, apoi se curata si se taie sferturi, pe lungime.

Se maruntesc si bucatile de ansoa, se adauga usturoiul, caperele pisate, ulei, otet, sare si piper dupa gust.

Se amesteca bine si se adauga sosul obtinut peste ouale fierte.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa