Autor: Timea (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 aprilie 2014
Ingrediente
200 gr paste ( eu am folosit melcisori de la Hutton), , 1 ardei capia rosu, , 1/2 ardei capia verde, , 3 castraveciori murati, , 5-6 linguri porumb dulce, , 3 felii sunca, , sare si piper dupa gust, , Maioneza light:, , 2 linguri mustar, , 50 ml lapte, , 100 ml ulei, , un pic de sare
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
43 voturi
Mod de preparare
Tot din seria pastelor Hutton fac parte si acesti melciosori super draguti care s-au potrivit perfect in reteta mea de sambata, o salata rece de paste cu legume, sunca si maioneza. Salata aceasta merge servita asa rece simpla sau ca si garnitura langa o friptura calda.
Fierbem pastele conform intructiunilor de pe ambalaj, adica le fierbem in apa clocotita cu sare timp de 6-8 minute. Scurgem de apa si le trecem pe sub un jet de apa rece.
Turnam intr-un bol adanc si lasam sa se raceasca.
Ardeiul verde, rosu si castravetii murati le taiem cubulete mici iar sunca o taiem la fel in bucati mici. Le adaugam pe toate peste paste impreuna cu porumbul scurs de apa. Amestecam adaugand sare si piper dupa gust.
Pentru maioneza punem ingredientele in blender/mixer vertical si mixam timp de catvea secunde. Puteti folosi si o maioneza normala cu galbenus de ou si ulei facuta manual. Turnam maioneza peste paste si amestecam.
Servim salata rece.
Salata se poate pastra la frigider timp de 2-3 zile.
Reteta pregatita de Timea @www.timeaioo.blogspot.ro cu paste oferite de Hutton.
Fierbem pastele conform intructiunilor de pe ambalaj, adica le fierbem in apa clocotita cu sare timp de 6-8 minute. Scurgem de apa si le trecem pe sub un jet de apa rece.
Turnam intr-un bol adanc si lasam sa se raceasca.
Ardeiul verde, rosu si castravetii murati le taiem cubulete mici iar sunca o taiem la fel in bucati mici. Le adaugam pe toate peste paste impreuna cu porumbul scurs de apa. Amestecam adaugand sare si piper dupa gust.
Pentru maioneza punem ingredientele in blender/mixer vertical si mixam timp de catvea secunde. Puteti folosi si o maioneza normala cu galbenus de ou si ulei facuta manual. Turnam maioneza peste paste si amestecam.
Servim salata rece.
Salata se poate pastra la frigider timp de 2-3 zile.
Reteta pregatita de Timea @www.timeaioo.blogspot.ro cu paste oferite de Hutton.
Ionica Cirstea , 25 ianuarie 2015
super buna
Gabriela Rus , 03 septembrie 2014
uleil il pun la paste cand fierb.dar laptele???
Ludanyi_Magdalena (Chef de cuisine) , 24 iunie 2014
si eu am facut-o, este excelenta!
Claudia Bricov , 18 iunie 2014
merge si cu ton sau somon
Ionela Boca Poulin , 09 iunie 2014
Laptele e pentru maioneza!
Ce a mai gatit Timea , 30 mai 2014
Onea Diana exista multe retete in lumea aceasta de care nu stim, nu inseamna ca ele nu exista. Incearca maioneza descrisa de mine si ai sa vezi ca exista. E drept iti trebuie un mixer vertical pt ca trebuie facuta la viteza mare. Nu am incercat fara mixer deci nu stiu daca iasa altfel. Numai bine
Ce a mai gatit Timea , 30 mai 2014
Daniel Gal nu e nimeni nebun. Incearca inainte de a face pe cineva nebun.
Timea (Chef de cuisine) , 30 mai 2014
Deci nu e nimeni nebun aici :). Inainte de a face pe cineva nebun incercati ce am zis. Scrie clar care sunt ingredientele pentru maioneza, va mai scriu eu inca o data aici daca nu vedeti la ingrediente: Maioneza light: 2 linguri mustar, 50 ml lapte, 100 ml ulei, un pic de sare. Puneti toate acestea intr-un mixer vertical, ca de ex cum e acesta http://www.sensodays.ro/mixer-vertical-philips-hr1618-90-650w-1l-black-silver.html si porniti cateva secunde. Aveti garantat o maioneza de nota 10. Daca voi nu ati auzit de ceva nu inseamna ca cel care scrie e nebun. Nu jigniti oamenii fara a incerca inainte reteta. Numai bine va doresc!
Onea Diana Florina , 28 mai 2014
Cum sa faci maioneza cu lapte?!
Catinean Oana Natalia , 28 mai 2014
Cel mai des cumparata salata de la Hipermarchet ;) .
Dimulete Adi , 13 mai 2014
si laptele la ce trebuie..:?????????????
Timea (Chef de cuisine) , 08 mai 2014
ma bucur ca va place reteta
Laura_Nechita (Chef de cuisine) , 08 mai 2014
imi plac mult salatele cu paste!