Salata de paste cu sparanghel si creveti

Timp pregatire
25 minute
Salata de paste cu sparanghel si creveti

Ingrediente

  • pentru 3 persoane:
  • 300 grame paste fusilli,
  • 300 grame creveti mici prefierti,
  • 200 grame de sparanghel verde,
  • 100 grame de smintina,
  • 1buchet mic de patrunjel verde tocat,
  • 2 catei de usturoi,
  • 2 linguri ulei de masline,
  • sare, piper, dupa gust.

Mod de preparare

Azi va prezint o salata usoara, de vara, care sa va tina in bucatarie cel mult 15 minute, pentru a va lasa prada cit mai mult timp soarelui si verdelui. Vedeta salatei e sparanghelul, profitam de el cit de mult se poate, e in plin sezon si e plin de folati, potasiu, vitamina C si antioxidanti.

Pastele se fierb in apa cu sare, conform indicatiilor de pe pachet,pina obtineti varianta "al dente". Cit ele fierb ne ocupam de restul,adica feliem usturoiul si il punem intr-o tigaie in care am incins cele doua linguri de ulei, pina cind capata o culoare aurie. In acest moment il retragem din tigaie si il aruncam.

In uleiul astfel aromatizat sotam cca 2 minute sparanghelul, taiat in bucati mai mici, de 2-3 cm, iar cind acesta este aproape gata, adaugam si crevetii, pentru cca 30 secunde. Nu uitam in tot acest timp, din cind in cind, sa amestecam.Intre timp scurgem si pastele fierte, le aducem in tigaia cu celelalte ingrediente, adaugam smintina, piperul, omogenizam si lasam sa se imbine aromele 1 -2 minute, iar la final adaugam patrunjelul tocat. Am asta a fost tot, enjoy! :)

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Alison's trials.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa

Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa

Incearca reteta noastra de fursecuri fragede umplute cu gem: un desert simplu si delicios, perfect pentru orice ocazie. Afla...

Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise