Salata de paste cu sparanghel si creveti

Timp pregatire
25 minute
Salata de paste cu sparanghel si creveti

Ingrediente

  • pentru 3 persoane:
  • 300 grame paste fusilli,
  • 300 grame creveti mici prefierti,
  • 200 grame de sparanghel verde,
  • 100 grame de smintina,
  • 1buchet mic de patrunjel verde tocat,
  • 2 catei de usturoi,
  • 2 linguri ulei de masline,
  • sare, piper, dupa gust.

Mod de preparare

Azi va prezint o salata usoara, de vara, care sa va tina in bucatarie cel mult 15 minute, pentru a va lasa prada cit mai mult timp soarelui si verdelui. Vedeta salatei e sparanghelul, profitam de el cit de mult se poate, e in plin sezon si e plin de folati, potasiu, vitamina C si antioxidanti.

Pastele se fierb in apa cu sare, conform indicatiilor de pe pachet,pina obtineti varianta "al dente". Cit ele fierb ne ocupam de restul,adica feliem usturoiul si il punem intr-o tigaie in care am incins cele doua linguri de ulei, pina cind capata o culoare aurie. In acest moment il retragem din tigaie si il aruncam.

In uleiul astfel aromatizat sotam cca 2 minute sparanghelul, taiat in bucati mai mici, de 2-3 cm, iar cind acesta este aproape gata, adaugam si crevetii, pentru cca 30 secunde. Nu uitam in tot acest timp, din cind in cind, sa amestecam.Intre timp scurgem si pastele fierte, le aducem in tigaia cu celelalte ingrediente, adaugam smintina, piperul, omogenizam si lasam sa se imbine aromele 1 -2 minute, iar la final adaugam patrunjelul tocat. Am asta a fost tot, enjoy! :)

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Alison's trials.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Clatite cu pepene galben in compozitie
Bucataras.RO

Clatite cu pepene galben in compozitie

Am facut niste clatite tare parfumate si pufoase. Sper sa le incercati si sa va placa.

Clatite cu pepene galben in compozitie
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.