Ingrediente
piep de pui, maioneza din 3 oua fierte si unul crud, 1 gogosar rosu, patrunjel verde, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
2 voturi
Mod de preparare
Se fierbe foarte bine pieptul de pui, se desoseaza si se taie marunt marunt. Dupa ce se taie , pentru a nu ramane mare se ia intre degete si se despart fibrele . Gogosarul se taie in fasii subtiri apoi marunt ; la fel se procedeaza si cu patrunjelul. Se amesteca pieptul de pui taiat fin cu maioneza , se amesteca bine si se incorporeaza gogosarul si patrunjelul.Se condimenteaza dupa gust. Acest fel de salata merge foarte bine ca aperitiv rece , intinsa pe feliute mici de paine . Se pot orna cu fasii de gogosar sub forme diferite pentru un aspect mai aratos.
