autor:

Bucataria Furnicutilor

» » Salate

Salata de Pui cu Telina

Autor: Bucataria Furnicutilor (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 14 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bucataria Furnicutilor (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 14 aprilie 2010

Ingrediente
* 1 piept de pui (aprox 600 grame), * 1 telina pentru frunze, * 3 - 4 linguri de maioneza, * zeama de la jumatate de lamaie, * 1 cana mica de alune (aprox 70 - 80 grame), * 1 ceapa mica, * tarhon, sare, piper, * pentru pui: 1 frunza dafin, sare, cateva boabe piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

13 voturi

Mod de preparare

Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare si cateva boabe de piper. Cand incepe sa fiarba, luam spuma de cateva ori si apoi punem frunza de dafin, ca sa ii dea putina aroma. Lasam sa fiarba la foc potrivit aproximativ 30 - 40 de minute. Scoatem carnea si o lasam sa se raceasca.
Intre timp desfacem fiecare tulpina de telina, o spalam bine si apoi o tocam. Tocam marunt si ceapa si pregatim sosul.
In vasul in care vom face salata punem maioneza, zeama de lamaie, sare, piper si tarhon si le amestecam bine. Adaugam telina, ceapa, alunele si pieptul de pui tocat cubulete si omogenizam bine. Puteti adauga mai multa zeama de lamaie daca vi se pare necesar. Cand adaugati sare trebuie tinut cont daca alunele pe care le folositi sunt sarate sau nu, si cat de sarata e maioneza.
O salata foarte aromata si usor de facut!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Pui cu Telina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata de telina cu piept de pui

Salata de telina cu piept de pui

Se fierbe pieptul de pui şi se taie cubuleţe. La fel şi castraveciorii. Ţelina se rade pe răzătoarea

17 voturi    11 comentarii
40 min
Salate cu carne
Salata de pui cu telina

Salata de pui cu telina

Fierbi pieptul de pui in apa cu sare,il lasi sa se raceasca si-l tai marunt.Razi telina pe razatoarea

6 voturi    11 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Bob Letitia , 17 iulie 2015

    maioneza stiu ca nu se maninca din mai pina in octombrie

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 aprilie 2010

    Sanatoasa si buna!

  • Bucataria Furnicutilor

    Bucataria Furnicutilor (Maestru bucatar) , 17 aprilie 2010

    Multumesc pt commenturi. Astept sa-mi spuneti cum vi s-a parut dupa ce incercati :)

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 15 aprilie 2010

      Ai dreptate "o salata aromata si usor de facut", eu mai adaug si buna.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 15 aprilie 2010

      O salata tare hranitoare dupa continut, dar cu siguranta si foarte buna. Felicitari !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

13 voturi

Ingrediente

  • * 1 piept de pui (aprox 600 grame)
  • * 1 telina pentru frunze
  • * 3 - 4 linguri de maioneza
  • * zeama de la jumatate de lamaie
  • * 1 cana mica de alune (aprox 70 - 80 grame)
  • * 1 ceapa mica
  • * tarhon
  • sare
  • piper
  • * pentru pui: 1 frunza dafin
  • sare
  • cateva boabe piper

Raporteaza reteta

Retete
de Bucataria Furnicutilor
Drob dietetic (din ficat de pui)

Drob dietetic (din ficat de pui)

Ficatul il spalam si il curatam de vinisoare si de grasime. Il punem la fiert in apa fierbinte cu

30 voturi    8 comentarii
1h
Aperitive cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Sanatoasa si buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

10 voturi    0 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu burtă de vită Salată cu burtă de vită

Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte. Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Salate cu carne
Salata usoara cu piept de pui