Autor: Laura Teodora (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 19 iunie 2009
Ingrediente
125 g frunze de nasturel, 2 fructe de kiwi, curatate de coaja si taiate felii cat mai subtiri, 125 g ciuperci taiate cat mai subtiri, 250 g rosii taiate felii, Pentru sos:, 1 lingura otet de vin, sare si piper, 4 linguri de ulei de masline
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
0 voturi
Mod de preparare
Se aranjeaza intr-un castron un pat din frunze de nasturel, apoi se pun deasupra felii de kiwi, ciuperci si rosii.
Pentru sos, se toarna otet intr-un castron mic, se sareaza si se pipereaza dupa gust si se amesteca. Se adauga uleiul si se amesteca din nou. Sau putem face sosul mediteranean de la Knorr. Chiar inainte de a servi, se toarna cu grija sosul peste salata, pentru a nu deranja aranjamentul.
Pentru sos, se toarna otet intr-un castron mic, se sareaza si se pipereaza dupa gust si se amesteca. Se adauga uleiul si se amesteca din nou. Sau putem face sosul mediteranean de la Knorr. Chiar inainte de a servi, se toarna cu grija sosul peste salata, pentru a nu deranja aranjamentul.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 27 august 2009
Cum sunt frunzele de nasturel?