Salata de rosii cu menta din Liban

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata de rosii cu menta din Liban

Ingrediente

  • Reteta pentru 2 persoane
  • 4 rosii potrivite
  • 200 grame de iaurt gras
  • 2 catei de usturoi
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1/2 de lamaie,stoarsa
  • 3-4 fire de patrunjel
  • 1 pumn de menta verde proaspata< merge si uscata dar schimba total gustul>
  • 1/2 lingurita ketchup
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se spala verdeata si legumele si se lasa la zvantat 10 minute.

Usturoiul si ceapa se curata.

Se rup frunzele de patrunjel si cele de menta si se stoarce lamaia.

Iaurtul, usturoiul zdrobit,ceapa verde, menta , patrunjelul,zeama de lamaie,ketchup-ul,sarea si piperul se pun in blender si se amesteca bine,pana se formeaza o pasta smantoasa.

Aceasta compozitie se adauga peste rosiile taiate in patru. Se serveste rece, simpla sau ca garnitura la cartofi prajiti. Pofta buna.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Sirop de capsuni

Sirop de capsuni

Sirop de capsuni
Cum se congeleaza spanacul

Cum se congeleaza spanacul

Cum se congeleaza spanacul, metoda simpla si usoara.

Cum se congeleaza spanacul