Gustos.ro / Retete culinare / Salata de scrumbie

Salata de scrumbie

Name: Salata de scrumbie
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 scrumbie sarata,; 2 rosii,; 1 ardei gras,; 4-5 cartofi,; ulei,; sare,; piper,; otet,; 1 ceapa.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 scrumbie sarata,
2 rosii,
1 ardei gras,
4-5 cartofi,
ulei,
sare,
piper,
otet,
1 ceapa.

Mod de preparare

Scrumbia curatata se lasa in apa cu otet 6-7 ore sa se desareze. Cartofii se fierb in coaja si dupa ce s-au racit se crata se curata si se taie felii. Ceapa se coace necuratata, se curata si se taie solzisori. Ardeiul se taie feli subtiri ca taietei. Rosiile se curata de seminte si pielita si se taie cubulete. Se amesteca toate cu un sos preparat din ulei, otet, sare si piper.