autor:

valentina ionita

» » , Salate, Salate

Salata de sfecla rosie

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Ingrediente
300-400 g sfecla rosie, 1-2 lingurite chimen, sare, otet de mere, miere de albine

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

13 voturi

Mod de preparare

Sfecla se spala,se curata de coaja, se da pe razatoare si se presara cu sare dupa gust si semintele de chimen zdrobite (pisate). Pentru a se zdrobi (pisa) mai bine, semintele de chimen se vor incalzi putin pe foc. Sosul se prepara din apa, otet de mere, miere de albine dupa gust si se toarna peste sfecla. Se serveste rece dupa 2-3 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de sfecla rosie si pere

Salata de sfecla rosie si pere

Eu am folosit de aceasta data sosul de maioneza de migdale. Sfecla se curata de coaja, perele

0 voturi    0 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Salata de sfecla rosie cu ulei de struguri

Salata de sfecla rosie cu ulei de struguri

Spalam si punem sfecla la fiert circa 1h, pana intra furculita usor in ea. O scoatem din apa si o

7 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • murigneau

    murigneau (Chef de cuisine):

    Nu am folosit ca ingrediente miere si nici chimion. In schimb am utilizat hrean si otet de vin. Sfecla fiarta se da pe razatoarea mare si apoi se amesteca cu hreanul ras.Atentie la cantitatea de hrean, moderata, in functie de gustul dorit. O salata de sezon, merge cu friptura de porc. Pofta buna!

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 septembrie 2013

    multumesc tuturor...

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2013

    Sanatatoasa si gustoasa!!!!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2012

    Va multumesc mult si v-o recomand cu drag...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 31 august 2012

      O salata delicioasa si sanatoasa, Valentina! Cam asa o fac si eu, dar cu zahar, voi incerca si cu miere, este mai sanatoasa varianta ta.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009

      Mie imi place foarte mult,sper sa va placa si voua...

    • costy1969

      costy1969 (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2009

      am salvat-o am sa incerc sa o fac,pare buna.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2009

      Multumesc mult si te asigur ca este delicioasa...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2009

      Nu am mancat niciodata cu, chimion.Imi place salata de sfecla.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2009

      Nu am mancat niciodata cu, chimion.Imi place salata de sfecla.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2009

      Imi place foarte mult sfecla rosie ,incerc tot felul de combinatii,iar cea cu chimen mi-a reusit ,zic eu bine si ai mei o devoreaza...

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 16 noiembrie 2009

      Foarte buna, o prefer insa fara chimion.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

13 voturi

Ingrediente

  • 300-400 g sfecla rosie
  • 1-2 lingurite chimen
  • sare
  • otet de mere
  • miere de albine

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

multumesc tuturor...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de dovlecei