SALATA DE TELINA CU MAIONEZA

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 200gr.telina
  • 1lamaie
  • sare
  • 4 linguri maioneza
  • 100gr.smantana
  • cateva picaturi de lamaie
  • 1 lingura de mustar
  • 1 lingura zahar pudra
  • 1ou fiert
  • 1 lingurita piper negru
  • 1mar
  • cativa samburi de nuca;

Mod de preparare

Telina se curata si se freaca cu suc de lamaie, ca sa nu se innegreasca.Apoi se taie in felii subtiri,apoi in bastonase ca si betele de chibrit.Se sareaza si se lasa sa stea 3 ore, apoi se stoarce.Daca nu avem atata timp la dispozitie, atunci se fierbe telina in apa sarata cu zeama de lamaie 2 minute, se lasa sa se scurga si sa se raceasca.Maioneza se amesteca cu smantana, se condimenteaza si se incorporeaza in compozitie telina.Se adauga mar taiat betisoare si curatat de coaja.Se serveste pe foi de salata ,ornata cu samburi de nuca si felii de ou fiert.

Este o salata deosebit de gustoasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise