autor:

Vekas

» » Salate

SALATA DE TELINA CU MAIONEZA

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 26 septembrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 26 septembrie 2007

Ingrediente
200gr.telina,1lamaie, sare, linguri maioneza, 100gr.smantana,cateva picaturi de lamaie, 1 lingura de mustar, 1 lingura zahar pudra, 1ou fiert,1 lingurita piper negru,1mar, cativa samburi de nuca

Dificultate: Ridicata Timp: 30 min

23 voturi

Mod de preparare

Telina se curata si se freaca cu suc de lamaie, ca sa nu se innegreasca.Apoi se taie in felii subtiri,apoi in bastonase ca si betele de chibrit.Se sareaza si se lasa sa stea 3 ore, apoi se stoarce.Daca nu avem atata timp la dispozitie, atunci se fierbe telina in apa sarata cu zeama de lamaie 2 minute, se lasa sa se scurga si sa se raceasca.Maioneza se amesteca cu smantana, se condimenteaza si se incorporeaza in compozitie telina.Se adauga mar taiat betisoare si curatat de coaja.Se serveste pe foi de salata ,ornata cu samburi de nuca si felii de ou fiert.
Este o salata deosebit de gustoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE TELINA CU MAIONEZA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata cu morcov, mar si telina fara maioneza

Salata cu morcov, mar si telina fara maioneza

Merele se cupata de coaja si cotoare, se dau pe razatoarea mare si se stropesc cu un pic de zeama

20 voturi    0 comentarii
20 min
Salate reci
Salata de telina cu maioneza din iaurt

Salata de telina cu maioneza din iaurt

Punem la fiert telina in apa cu sare. Cand este fiarta, furculita intra usor in ea. Dupa ce a fiert

2 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

30 min

23 voturi

Ingrediente

  • 200gr.telina,1lamaie
  • sare, linguri maioneza
  • 100gr.smantana,cateva picaturi de lamaie
  • 1 lingura de mustar
  • 1 lingura zahar pudra
  • 1ou fiert,1 lingurita piper negru,1mar
  • cativa samburi de nuca

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei cu parmezan