Autor: mathma (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 iunie 2009
Mod de preparare
Se coc tzirii pe o tabla si se bat cu manerul unui cutit pe un fund de lemn,se curata de pielite si de oase si s edesfac in felii subtiri.Se aseaza pe o salatiera ,se toarna peste ei otet diluat ,sare,ceapa verde,si marar fin tocat.
