autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de vara

Autor: suzana checiches (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: suzana checiches (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 mai 2009

Ingrediente
2 mere ionatan,200 gr. varza murata proaspat(nu de un an),hrean razalit(dupa gustul fiecaruia),150 gr.sunca de pui afumata,1 lingura maioneza,2-3linguri lapte batut,sare dupa gust.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Varza murata se prepara cu o saptamana inainte(intr-un borcan de 2 litri se pun o legatura de cimbru si marar,1 foaie de dafin o felie de paine sau franzela. Apoi se pune varza oparita in prealabil in apa cu sare si otet si marar, deasupra se pune din nou cimbru si marar, o felie de paine si se umple borcanul cu apa fiarta.



Se lasa la murat ,in maximum o saptamana este murata).



Intr-un bol se pun sunca taiata felii subtiri,merele tot asa,lungi si subtiri,varza taiata subtire(cat mai subtire),hreanul razalit ,maioneza,laptele batut,sare si eventual piper putin dupa preferinta. Se poate servi ca atare sau cu frigarui,gratare sau mititei,ideal pentru o masa de vara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata orientala de vara

Salata orientala de vara

In primul rand spalam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare cu tot cu coaja, iar ouale le

3 voturi    0 comentarii
1h
Salate de legume
SALATA DE VARA CU BRANZA FETA

SALATA DE VARA CU BRANZA FETA

Salata verde se spala bine si se rupe fasii mari. Rosiile se taie in sferturi. Castravetii se taie

5 voturi    4 comentarii
20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 mere ionatan,200 gr. varza murata proaspat(nu de un an),hrean razalit(dupa gustul fiecaruia),150 gr.sunca de pui afumata,1 lingura maioneza,2-3linguri lapte batut,sare dupa gust.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata de paste colorate(spirale)cu rosii,castraveti si cremvursti.