Salata de vinata in stil Saloniki

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de vinata in stil Saloniki

Ingrediente

  • 2 vinete mari coapte
  • 1ardei rosu copt
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1-2 linguri ulei cannola
  • putin patrunjel tocat
  • putin otet
  • sare, piper la gust

Mod de preparare

Se coc vinetele se curata si se lasa la scurs. Ardeiul de asemeni se coace. Se curata usturoiul si se taie marunt.

Se toaca bine vanata, se adauga ardeiul taiat cuburi mici se adauga usturoiul, uleiul si 1lingurita de otet sau doua dupa gust se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.

Se poate face aceasta salata si la robotul de bucatarie in pulsuri mici se da la gust si asta-i tot.

O salata foarte buna care merge la sanviciuri cu pastrama sau simpla cu saratele. Usor de facut si gustos.

Este o varianta la salata de vinata cu ardei si usturoi care merge in completare la carne.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor