autor:

kok miori

» » Salate

Salata de vinata in stil Saloniki

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 08 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 08 iunie 2011

Ingrediente
2 vinete mari coapte, , 1ardei rosu copt, , 2-3 catei de usturoi, , 1-2 linguri ulei cannola, , putin patrunjel tocat, , putin otet, , sare, piper la gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se coc vinetele se curata si se lasa la scurs. Ardeiul de asemeni se coace. Se curata usturoiul si se taie marunt.

Se toaca bine vanata, se adauga ardeiul taiat cuburi mici se adauga usturoiul, uleiul si 1lingurita de otet sau doua dupa gust se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.

Se poate face aceasta salata si la robotul de bucatarie in pulsuri mici se da la gust si asta-i tot.

O salata foarte buna care merge la sanviciuri cu pastrama sau simpla cu saratele. Usor de facut si gustos.

Este o varianta la salata de vinata cu ardei si usturoi care merge in completare la carne.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinata in stil Saloniki" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate
Salata Mea a la Russe

Salata Mea a la Russe

- Fierbeți cartofii și morcovii cu foile de dafin; - Fierbeți ouăle; - Tocați apoi toate legumele,

1 vot    1 comentariu
40 min
Salate
Salata cu dovlecei pane si sos tartar

Salata cu dovlecei pane si sos tartar

Curatati dovleceii de coaja si taiati-i batoane; Puneti-i intr-o sita la scurs si puneti sare pe

4 voturi    0 comentarii
10 min
Salate

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 2 vinete mari coapte
  • 1ardei rosu copt
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1-2 linguri ulei cannola
  • putin patrunjel tocat
  • putin otet
  • sare
  • piper la gust

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

8 voturi    1 comentariu
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

29 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

9 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Salate

Paste cu dovlecei si ciuperci Paste cu dovlecei si ciuperci

Ciupercile se spala si se curata, apoi se taie felii. Dovlecelul se curata de coaja, se taie in doua si se scot semintele, apoi se taie

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
10 Aperitive festive (tabla de sah, tartine vesele, snitzele si salate) 10 Aperitive festive (tabla de sah, tartine vesele, snitzele si salate)

Chiftelele cu susan: se amesteca carnea tocata cu 1 cartof fiert dat pe razatoare, cu condimentele si oul batut, se dau prin faina si

218 voturi    50 comentarii
6h 30 min
Aperitive
Salata cu ridiche alba si telemea