Ingrediente
2 vinete mari coapte, , 1ardei rosu copt, , 2-3 catei de usturoi, , 1-2 linguri ulei cannola, , putin patrunjel tocat, , putin otet, , sare, piper la gust
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
4 voturi
Mod de preparare
Se coc vinetele se curata si se lasa la scurs. Ardeiul de asemeni se coace. Se curata usturoiul si se taie marunt.
Se toaca bine vanata, se adauga ardeiul taiat cuburi mici se adauga usturoiul, uleiul si 1lingurita de otet sau doua dupa gust se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.
Se poate face aceasta salata si la robotul de bucatarie in pulsuri mici se da la gust si asta-i tot.
O salata foarte buna care merge la sanviciuri cu pastrama sau simpla cu saratele. Usor de facut si gustos.
Este o varianta la salata de vinata cu ardei si usturoi care merge in completare la carne.
Se toaca bine vanata, se adauga ardeiul taiat cuburi mici se adauga usturoiul, uleiul si 1lingurita de otet sau doua dupa gust se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.
Se poate face aceasta salata si la robotul de bucatarie in pulsuri mici se da la gust si asta-i tot.
O salata foarte buna care merge la sanviciuri cu pastrama sau simpla cu saratele. Usor de facut si gustos.
Este o varianta la salata de vinata cu ardei si usturoi care merge in completare la carne.
