Salata de vinata in stil Saloniki

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de vinata in stil Saloniki

Ingrediente

  • 2 vinete mari coapte
  • 1ardei rosu copt
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1-2 linguri ulei cannola
  • putin patrunjel tocat
  • putin otet
  • sare, piper la gust

Mod de preparare

Se coc vinetele se curata si se lasa la scurs. Ardeiul de asemeni se coace. Se curata usturoiul si se taie marunt.

Se toaca bine vanata, se adauga ardeiul taiat cuburi mici se adauga usturoiul, uleiul si 1lingurita de otet sau doua dupa gust se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.

Se poate face aceasta salata si la robotul de bucatarie in pulsuri mici se da la gust si asta-i tot.

O salata foarte buna care merge la sanviciuri cu pastrama sau simpla cu saratele. Usor de facut si gustos.

Este o varianta la salata de vinata cu ardei si usturoi care merge in completare la carne.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat