autor:

kok miori

» » Salate

Salata de vinata picanta

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 06 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 06 septembrie 2009

Ingrediente
2vinete mari coapte, 1 ardei iute copt, 2-3 ardei rosii si galbeni copti, 4-5 rosii coapte, 4-5 fire de ceapa verde, 2 catei de usturoi zdrobiti, patrunjel verde tocat marunt, ulei, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

16 voturi

Mod de preparare

Toate legumele trebuie coapte ,si curatate de coaja.Vinata si ardei le lasam putin sa se scurga apa.Vinata si ardei si ardeiul iute le tocam bine dupa care adaugam rosiile cojite si curatate,le tocam bine impreuna adaugam ulei, sare, piper(doar daca va place mai iute) usturoiul zdrobit si patrunjelul tocat marunt.Cui ii place mai adauga ulei caci salata iese deasa.Este foarte picanta si este o varianta noua la salata de vinete.Merge bine cu bagheta proaspata si citeva masline negre.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinata picanta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de laptuci

Salata de laptuci

Frunzele de laptuca se rup de pe tulpina si se spala foarte bine. Ceapa verde se taie marunt. Ridichile

7 voturi    6 comentarii
10 min
Salate de legume
Salata de orez cu morcovi

Salata de orez cu morcovi

Se spala curata si fierb orezul si morcovul. Dupa ce s-au racit, se amesteca usor cu uleiul de masline.

7 voturi    6 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 21 martie 2010

    Minunata reteta! Imi plac vinetele foarte mult si voi incerca aceasta reteta cat mai curand!

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 21 martie 2010

    Delicioasa ! Merita testata reteta.....

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 26 septembrie 2009

    asa o fac si eu numai ca adaug si doua oua fierte,date prin razatoarea mare,pentru a evita maioneza.felicitari

    • kok miori

      kok miori (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2009

      In afara faptului ca totul este fript restul pregatirii este ca la o salata obisnuita dar in loc sa pui in farfurie linga vinata rosii si ardei le amesteci impreuna iar la zacusca mai trebuie sa o fierbi.

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009

      Cred ca e gustoasa!

    • Fara foto

      gheorghiu livia , 12 septembrie 2009

      Aceasta reteta seamana mai degraba cu o zacusca.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009

      Interesanta reteta

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

16 voturi

Ingrediente

  • 2vinete mari coapte
  • 1 ardei iute copt
  • 2-3 ardei rosii si galbeni copti
  • 4-5 rosii coapte
  • 4-5 fire de ceapa verde
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • patrunjel verde tocat marunt
  • ulei
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

11 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Minunata reteta! Imi plac vinetele foarte mult si voi incerca aceasta reteta cat mai curand!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Gogosari umpluti cu varza Gogosari umpluti cu varza

Varza verde si cea rosie, le spalati, le scuturati bine de apa. O taiati fideluta. Morcovii ii decojiti, ii dati pe razatoarea mare. Amestecati

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Conserve si muraturi
Vinete calite - baza pentru diverse preparate Vinete calite - baza pentru diverse preparate

Spalam vinetele si le dam pe razatoare. Incingem ulei intr-o oala incapatoare, adaugam vinetele, potrivim gustul de sare si le calim,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Bucate la borcan
SALATA DE DOVLECEL