salata de vinete

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
salata de vinete

Ingrediente

  • 4 vinete(potrivite)
  • 3 cepe
  • 1 galbenus de ou
  • mustar
  • ulei
  • sare si piper

Mod de preparare

se spala vinetele si se baga la cuptor.intre timp se ia galbenusul de ou,uleiul si mustarul si se prepara maioneza cand este gata se baga la figider.dupa aproximativ 40 de min se scot vinetele de la cuptor.Se curata si se asaza pe un capac 5 minute sa se scurga,la urma se toaca cu o lingura de lemn pana devine o pasta apoi se bate cu mixerul si se adauga cate putin uleiul si maioneza.se toaca ceapa marunt punem sarea si piperul amesctecam din nou si bagam la frigider!pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor