autor:

Vrajitorul Bucatelor

» » Salate

Salata de vinete (a la Vrajitorul Bucatelor)

Autor: Vrajitorul Bucatelor (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vrajitorul Bucatelor (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 mai 2011

Ingrediente
1-2 galbenusuri de ou, mustar, ulei, putina sare & piper, vinete deja strecurate, putina ceapa sau usturoi

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se pune 1 lingura de mustar, galbenusurile de ou intr-un bol si se amesteca. Dupa ce mustarul si galbenusurile s-au unit, puneti putin ulei si amestecati in aceslasi sens. ATENTIE!: Aveti grija sa nu se "sparga"! Dupa ce s-au unit ingredientele mai puneti putin ulei si tot asa pana ajungeti la cantitatea dorita. Apoi puneti putina sare si piper si amestecati. Puneti vinetele in robot impreuna cu maioneza si cu ceapa (sau usturoiul) si mai puneti din cand in cand putina sare. Se pune pe paine si se degusta. Pofta buna!

ATENTIE: Daca tineti post nu mai faceti maioneza!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete (a la Vrajitorul Bucatelor)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate din oua
Salată de ouă cu șuncă

Salată de ouă cu șuncă

Se taie șunca feliuțe sau cubulețe mici, după preferință. Ouăle fierte tare se taie odată

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate din oua
Salata cu surimi

Salata cu surimi

Taiem surimi cubulete, fierbem ouale si apoi le taiem. In final, amestecam surimi, ouale, porumbul

1 vot    4 comentarii
30 min
Salate din oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    stardust101 (Bucatar sef) , 04 decembrie 2011

    si mieee

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Fara foto

stardust101 (Bucatar sef)

si mieee

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate din oua

Oua umplute Oua umplute

Fierbem ouale timp de 10 minute (de cand incep sa dea in clocot). Intre timp coacem ardeiul pe flacara aragazului, apoi il curatam de

0 voturi    0 comentarii
25 min
Retete de Pasti
Oua umplute - colorate in turmenic Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul. In apa, adaugam ouale si le lasam aproximativ 30 minute, pana cand capata o culoare galbuie. Scoatem

1 vot    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Oua umplute - colorate in turmenic