autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de vinete cu ardei,rosii,castraveti,dovlecel si patrunjel

Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Ingrediente
-2-3 kg vinete, -2-3 rosii, -2-3 castraveti, -1 dovlecel mic fiert, -2-3 ardei verzi, -patrunjel tocat, -ulei, -sare, -1 ceapa mare,

Dificultate: Redusa Timp: 30h

9 voturi

Mod de preparare

Se coc vinetele,se scurg,se toaca si se freaca cu sare si ulei.
Se fierbe dovlecelul ,se taie coaja,se scot semintele si se paseaza.Se amesteca cu vinetele.
Se toaca ceapa marunt,se adauga la vinete.
Rosiile se toaca marunt si se storc bine inainte de a se adauga la salata.
Castravetii se curata de coaja si de seminte daca sint mari,se toaca cubulete mici,se storc bine si se adauga .
Ardeii se taie feliute inguste si se toaca marunt,se adauga la salata impreuna cu patrunjelul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei,rosii,castraveti,dovlecel si patrunjel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de pui cu legume si maioneza

Salata de pui cu legume si maioneza

Se spala carnea si se pune la fiert. Legumele se curata si se fierb la foc potrivit. Cartofii

2 voturi    0 comentarii
2h
Salate de legume
Salata de vinete

Salata de vinete

Se coc vinetele pe aragaz,in cuptor sau la gratar.Cand vinetele se inmoaie si scad din volum inseamna

16 voturi    12 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30h

9 voturi

Ingrediente

  • -2-3 kg vinete
  • -2-3 rosii
  • -2-3 castraveti
  • -1 dovlecel mic fiert
  • -2-3 ardei verzi
  • -patrunjel tocat
  • -ulei
  • -sare
  • -1 ceapa mare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata de conopida cu carne de curcan Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se

0 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne
Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

3 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de vinete cu ciuperci si ardei copt