autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de vinete cu ardei,rosii,castraveti,dovlecel si patrunjel

Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Ingrediente
-2-3 kg vinete, -2-3 rosii, -2-3 castraveti, -1 dovlecel mic fiert, -2-3 ardei verzi, -patrunjel tocat, -ulei, -sare, -1 ceapa mare,

Dificultate: Redusa Timp: 30h

9 voturi

Mod de preparare

Se coc vinetele,se scurg,se toaca si se freaca cu sare si ulei.
Se fierbe dovlecelul ,se taie coaja,se scot semintele si se paseaza.Se amesteca cu vinetele.
Se toaca ceapa marunt,se adauga la vinete.
Rosiile se toaca marunt si se storc bine inainte de a se adauga la salata.
Castravetii se curata de coaja si de seminte daca sint mari,se toaca cubulete mici,se storc bine si se adauga .
Ardeii se taie feliute inguste si se toaca marunt,se adauga la salata impreuna cu patrunjelul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei,rosii,castraveti,dovlecel si patrunjel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata orientala de vara

Salata orientala de vara

Se curata cartofii se taie cubulete mici si se pun la fiert 20 min, intre timp se curata cepele julien

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Salate de legume
SALATA DE CASTRAVETI

SALATA DE CASTRAVETI

Se curata castravetii, ceapa. Taim castravetii rondele subtiri, ii punem intro salatiera, taiem si

2 voturi    3 comentarii
20 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30h

9 voturi

Ingrediente

  • -2-3 kg vinete
  • -2-3 rosii
  • -2-3 castraveti
  • -1 dovlecel mic fiert
  • -2-3 ardei verzi
  • -patrunjel tocat
  • -ulei
  • -sare
  • -1 ceapa mare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Mini ardei umpluti cu branza Mini ardei umpluti cu branza

Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei. Adaugam smantana, ouale

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Turnulete de pui, vinete si dovlecei Turnulete de pui, vinete si dovlecei

Taiem vanata felii rotunde, le saram si le punem la scurs. Un dovlecel il dam pe razatoarea mica, iar celalalt il taiem la fel ca pe

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata Sasa (Sasa salad)-cu legume si iaurt