autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de vinete cu ardei,rosii,castraveti,dovlecel si patrunjel

Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina simion (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 septembrie 2005

Ingrediente
-2-3 kg vinete, -2-3 rosii, -2-3 castraveti, -1 dovlecel mic fiert, -2-3 ardei verzi, -patrunjel tocat, -ulei, -sare, -1 ceapa mare,

Dificultate: Redusa Timp: 30h

9 voturi

Mod de preparare

Se coc vinetele,se scurg,se toaca si se freaca cu sare si ulei.
Se fierbe dovlecelul ,se taie coaja,se scot semintele si se paseaza.Se amesteca cu vinetele.
Se toaca ceapa marunt,se adauga la vinete.
Rosiile se toaca marunt si se storc bine inainte de a se adauga la salata.
Castravetii se curata de coaja si de seminte daca sint mari,se toaca cubulete mici,se storc bine si se adauga .
Ardeii se taie feliute inguste si se toaca marunt,se adauga la salata impreuna cu patrunjelul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei,rosii,castraveti,dovlecel si patrunjel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata tricolora cu cartofi violet

Salata tricolora cu cartofi violet

Cartofii, morcovii se spala si se pun la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. Se lasa sa se

2 voturi    1 comentariu
1h
Salate de legume
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Se face o maioneza din 2 galbenusuri si o lingurita de mustar turnand ulei cat este nevoie. Se toaca

10 voturi    8 comentarii
1h
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30h

9 voturi

Ingrediente

  • -2-3 kg vinete
  • -2-3 rosii
  • -2-3 castraveti
  • -1 dovlecel mic fiert
  • -2-3 ardei verzi
  • -patrunjel tocat
  • -ulei
  • -sare
  • -1 ceapa mare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu

Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase de 3-4 cm care apoi se scobesc cu o lingura,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata de fasole rosii cu legume Salata de fasole rosii cu legume

Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna, deci

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Varză de Bruxelles cu sos de Dijon