Salata din piept de pui cu branza de oi

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Salata din piept de pui cu branza de oi

Ingrediente

  • un piept de pui
  • 200g branza de oi
  • 2-3 rosii
  • un ardei verde
  • cateva fire de ceapa verde sau o ceapa rosie sau ceapa pur si simplu
  • 3 linguri ulei de masline extra virgin
  • 2 linguri otet basmatic
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • sare daca mai este nevoie
  • cateva crengute de patrunjel si busuioc

Mod de preparare

Pieptul de pui se fierbe.

Dupa ce l-am fiert si l-am racit, se toaca cubulete.

rosiile, ardeiul si ceapa se taie julien, branza se taie cubulete.

Se pun toate intr-un bol, se potriveste de sare, daca mai este nevoie si se stropesc cu un amestec de ulei de masline extra virgin, otet balsamic si zeama de lamaie.

Se amesteca usor si se adauga patrunjelul si busuiocul tocat si se mai amesteca un pic.

Acum, vara e delicioasa!

M-am inspirat cand am facut aceasta salata dintr-o reteta a Nicoletei Maria Sandulache, careia ii multumesc pentru idee. Binenteles ca am modificat-o cu ce am avut eu la indemana cand am facut salata.

Fiindca am avut piptul de ui fiert, am pregatit-o in 20 de minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Piept de pui cu quinoa
Bucataras.RO

Piept de pui cu quinoa

Vă recomand să încercați această rețetă cu quinoa, deoarece aceste semințe sunt bogate în aminoacizi...

Piept de pui cu quinoa
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.