Autor: daniela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 07 ianuarie 2020
Ingrediente
400 g cartofi fierti, 200 g castraveti in otet, 200 g morcov fiert, 300 g piept de pui fiert, 200 g mazare din conserva, 200 g gogosar in otet, 5 oua fierte tari, 250 g maioneza, 200 g smantana, sare, piper, 200 g masline
Dificultate: Medie | Timp: 1h 20 min
1 vot
Mod de preparare
Maioneza facuta in casa se amesteca cu smantana, sare si piper dupa gust.
Peste cartofi fierti si taiati cubulete adaugam cca 2 linguri de maioneza, amestecam bine pana ce se omogenizeaza.
Asa procedam cu morcovul, pieptul de pui.
Pe un platou adaugam un inel de la o tava detasabila (eu nu am avut asa mica si am folosit hartie de copt.
Adaugam primul strat cartofi, castravet dati prin razatoare si storsi bine de zeama, 2 linguri maioneza deasupra, morcovi, pieptul de pui, mazare, maioneza, ouale taiate felii, maioneza, maslinele, maioneza, ardei tocati marunt.
Dam la rece cateva ore si decoram dupa plac sau lasam asa.
Peste cartofi fierti si taiati cubulete adaugam cca 2 linguri de maioneza, amestecam bine pana ce se omogenizeaza.
Asa procedam cu morcovul, pieptul de pui.
Pe un platou adaugam un inel de la o tava detasabila (eu nu am avut asa mica si am folosit hartie de copt.
Adaugam primul strat cartofi, castravet dati prin razatoare si storsi bine de zeama, 2 linguri maioneza deasupra, morcovi, pieptul de pui, mazare, maioneza, ouale taiate felii, maioneza, maslinele, maioneza, ardei tocati marunt.
Dam la rece cateva ore si decoram dupa plac sau lasam asa.
