autor:

gheorghe irina

» » Salate

Salata mexicana cu cartofi rosii

Autor: gheorghe irina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gheorghe irina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 iulie 2009

Ingrediente
Dressing:, 2-3 linguri maioneza, 2 lingurite mustar Dijon, 60ml smantana, sucul de o jumatate de lamaie, sare si piper dupa gust, , 2 fire de ceapa verde, 1 jalapeno pepper/ 1 ardei iute, 1 ardel rosu sau galben taiat marunt, ulei de masline(optional), 1 kg cartofi noi rosii

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Fierbem cartofii in apa cu sare, pana intra furculita cu usurinta, aproximativ 15-20min.Cand sunt fierti, ii scurgem bine de apa si ii transferam intr-un castron. Ii lasam sa se raceasca.

Intre timp facem dressing-ul. Combinam: maioneza, mustarul, smantana si sucul de lamaie intr-un castronel si le amestecam bine.Condimentam cu sare si piper dupa gust.

Taiem marunt ardelul rosu sau galben (eu am folosit ardel galben), ceapa verde si ardelul iute, pe care le adaugam la cartofii fierti si raciti.

Adaugam si dressing-ul si amestecam totul impreuna cu o spatula.

Se orneaza cu chives taiate marunt sau cozi de ceapa verde.

Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mexicana cu cartofi rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata Toscana

Salata Toscana

Amesteca salata, rosia, maslinele cu dresingul si deasupra se pune branza si crutoanele. Pofta buna!

48 voturi    1 comentariu
10 min
Salate reci
Salata de varza cruda si rosii

Salata de varza cruda si rosii

Se taie vaza fideluta,rosiile felii subtiri,ceapa pestisori,facultativ se poate pune morcov dat pe

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • Dressing:
  • 2-3 linguri maioneza
  • 2 lingurite mustar Dijon
  • 60ml smantana
  • sucul de o jumatate de lamaie
  • sare si piper dupa gust
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1 jalapeno pepper/ 1 ardei iute
  • 1 ardel rosu sau galben taiat marunt
  • ulei de masline(optional)
  • 1 kg cartofi noi rosii

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata  cu file de ansoa Salata cu file de ansoa

Se curata cartofii, se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert in apa cu sare; ouale de prepelita se fierb 5 minute de la primul

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

1 vot    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata chinezeasca